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신착도서
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성스러운 한 끼 : 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학
발행연도 - 2020 / 박경은 지음 / 서해문집- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000052961
- ISBN 9788974830250
- 형태 308 p 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
부활절 식탁, 산사의 국수, 아라비아의 디저트, ‘최후의 만찬’ 빵 논쟁, 할랄과 코셰르, 사찰음식…맛과 종교의 실크로드를 종횡무진 누비는 음식인문학!『성스러운 한 끼』는 기독교(가톨릭/개신교), 불교, 정교회, 이슬람교, 유대교, 힌두교, 자이나교 등 종교와 음식에 관한 39편의 흥미진진한...
서가브라우징
사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게
2023 / 지음: 고켄테쓰 ; 옮김: 황국영 / 월북
스페인의 맛 : 미식의 나라, 스페인을 가다
2019 / 권혜림 지음 / 버튼북스
무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론
2019 / 기타오지 로산진 지음 ; 김유 옮김 / 허클베리북스
구해줘, 밥 : '한국인의 밥상'에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛
2020 / 지음: 김준영 / 한겨레출판
하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차
2017 / 나가오 도모코 지음 ; 임윤정 옮김 / 앨리스
오로지 먹는 생각 : 먹보 애주가의 음식 탐구 생활
2017 / 마키노 이사오 지음 ; 김단비 옮김 / 앨리스
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 노르망 바야르종 지음; 양영란 옮김 / 갈라파고스
성스러운 한 끼 : 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학
2020 / 박경은 지음 / 서해문집
부엌에서 궁리하기 : 박 클레어 요리 에세이
2024 / 지음: 박클레어 / 파롤앤(PAROLE&)
요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
2022 / 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 지음; 구선진 옮김 / 영진닷컴
참꽃이 피면 바지락을 먹고: 그릇 굽는 신경균의 계절 음식 이야기
2021 / 지음: 신경균 / b.read:
인생은 단짠단짠 : 다디달고 짜디짠 인생의 삼시 세끼
2019 / 심혜진 지음 / 현암사
맛을 보다
2023 / 지음: 이상명 / 지노
야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다
2015 / 이상권 글 ; 이영균 사진 / 다산책방(다산북스)
미식 대담 : 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법
2018 / 이용재 지음 / 반비
같이 빌린 책
당신 앞의 10년, 미래학자의 일자리 통찰: 일, 회사, 능력 편
2020 / 지음: 최윤식 / 김영사
화이트 호스 = White horse
2020 / 지은이: 강화길 / 문학동네
최고의 인테리어는 정리입니다: 2000개의 집을 바꾼 정희숙의 정리 노하우북
2020 / 지음: 정희숙 / 가나(가나문화콘텐츠)
느끼고 아는 존재 : 인간의 마음은 어떻게 진화했을까
2021 / 지음: 안토니오 다마지오 ; 옮김: 고현석 / 흐름출판
아이 공부에 부모가 잘못하고 있는 것들
2022 / 지음: 김은주 / 사람in
제주어 제주사람 제주문화 이야기
2015 / 엮음: 강영봉 / 각
(여권 없이 떠난다,) 미식으로 세계 일주
2021 / 지음: 타드 샘플, 박은선 / 중앙books:
빈에서는 인생이 아름다워진다
2016 / 글·사진: 박종호 / 김영사
런던, 클래식하게 여행하기
2015 / 박나리 지음 / 예담
작은 생활 : 간소하면서 풍요로운 살림의 기술
2013 / 이시구로 토모코 지음 ; 송혜진 옮김 / 한스미디어
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기
2019 / 지음: 최낙언 / 뿌리와이파리
카페 salad 메뉴 101 : 더 맛있는 이유가 뭘까?
2019 / 메뉴: 이재훈 ; 사진: 박영하 / 수작걸다
지극히 적게
2013 / 지음: 도미니크 로로 ; 옮김: 이주영 / 미래엔
(알고 먹으면 더 맛있는) 음식의 세계사
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천자문은 힘이 세다 : 우리 시대의 교양, 천자문 깊이 읽기
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홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 4 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |