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EBS 다큐 프라임 〈맛의 배신〉 출연한 프레드 프로벤자 교수의 평생 연구가 담긴 영양과 건강의 바이블. 동물행동 연구에서 확인된 동물의 영양학적 지혜에 관한 이론을 확장시켜 인간의 음식 선택과 영양, 건강관리와의 연관성을 분석한다.

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음식의 별난 역사 : 한 권으로 맛있게 즐기는 음식교양서 음식의 별난 역사 : 한 권으로 맛있게 즐기는 음식교양서 2015 / 이안 크로프톤 지음 ; 김시원 옮김 / Lemon culture
음식의 세계사 여덟 번의 혁명 음식의 세계사 여덟 번의 혁명 2018 / 펠리페 페르난데스-아르메스토 지음 ; 유나영 옮김 / 소와당
옥스퍼드 음식의 역사: 27개 주제로 보는 음식 연구 옥스퍼드 음식의 역사: 27개 주제로 보는 음식 연구 2020 / 제프리 M. 필처 엮음; 김병순 옮김 / 따비
(과학과 역사로 풀어본) 진짜 식품이야기 (과학과 역사로 풀어본) 진짜 식품이야기 2018 / 지음: 하상도 ; 김태민 / 좋은땅
(플러스) 고급영양학 = Plus advanced nutrition (플러스) 고급영양학 = Plus advanced nutrition 2019 / 지음: 현태선, 한성림, 김혜경, 권영혜, 정자용 / 파워북
약이 되는 점심 식사 : 직장인을 위한 점심 사용설명서 약이 되는 점심 식사 : 직장인을 위한 점심 사용설명서 2014 / 김남호 지음 / 와이겔리
(실물로 보는)건강한 상차림 길잡이 : 질환 예방 및 관리를 위한 식품성분표 (실물로 보는)건강한 상차림 길잡이 : 질환 예방 및 관리를 위한 식품성분표 2012 / 농촌진흥청, 대한지역사회영양학회 [공]지음 / 교문사
영양의 비밀 : 동물에게 배우는 최상의 건강관리 비법 영양의 비밀 : 동물에게 배우는 최상의 건강관리 비법 2020 / 지음:프레드 프로벤자; 옮김:안종설 / Bronstein :
영양소: 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기 영양소: 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기 2020 / 감수: 마키노 나오코, 감역: 서윤석, 옮김: 김정아 / 성안당
철학이 있는 식탁 : 먹고 마시고 사는 법에 대한 철학 철학이 있는 식탁 : 먹고 마시고 사는 법에 대한 철학 2015 / 줄리언 바지니 지음 ; 이용재 옮김 / 이마(위즈덤하우스)
청소년을 위한 개념 있는 식생활 청소년을 위한 개념 있는 식생활 2024 / 글: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
영양판정 = Nutritional assessment 영양판정 = Nutritional assessment 2020 / 지은이: 박수진, 윤정미, 백진경, 심유진, 김미현 / 창지사
음식이 나다= I am what I eat, you are what you select: 영양과 건강의 비밀 음식이 나다= I am what I eat, you are what you select: 영양과 건강의 비밀 2020 / 지음: 오새은 / 북카라반
영양학의 기본 영양학의 기본 2021 / 지음: 와타나베 쇼; 옮김: 양지영 / BM성안당
(건강하게 먹는) 푸드 : 똑똑하게 잘 먹는 식생활 가이드 (건강하게 먹는) 푸드 : 똑똑하게 잘 먹는 식생활 가이드 2019 / 지음: 이경애, 김정원 / 교학사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

폴리매스: 한계를 거부하는 다재다능함의 힘 폴리매스: 한계를 거부하는 다재다능함의 힘 2020 / 지음: 와카스 아메드; 옮김: 이주만 / 안드로메디안
선량한 차별주의자 선량한 차별주의자 2019 / 지음: 김지혜 / 창비
초생산성 초생산성 2021 / 지음: 마이클 하얏트 ; 옮김: 정아영 / ROK Media(로크미디어)
부자 되는 법을 가르쳐 드립니다 부자 되는 법을 가르쳐 드립니다 2020 / 지음: 라밋 세티 ; 옮김: 김태훈 / Andromedian(안드로메디안) :
탁월한 인생을 만드는 법 : 인생 목표를 달성하기 위한 5단계 계획 탁월한 인생을 만드는 법 : 인생 목표를 달성하기 위한 5단계 계획 2019 / 지음: 마이클 하얏트 ; 옮김: 박미경 / 안드로메디안
나이듦에 관하여 = Elderhood 나이듦에 관하여 = Elderhood 2020 / 지음: 루이즈 애런슨 ; 옮김: 최가영 / 비잉(Being) :
혼돈의 시대 리더의 탄생 혼돈의 시대 리더의 탄생 2020 / 지음: 도리스 컨스 굿윈 ; 옮김: 강주헌 / Connecitng(로크미디어)
움직임의 힘 움직임의 힘 2020 / 지음: 켈리 맥고니걸; 옮김: 박미경 / 안드로메디언
E＝mc² : 세상에서 가장 유명한 방정식의 일생 E＝mc² : 세상에서 가장 유명한 방정식의 일생 2016 / 지음: 데이비드 보더니스 ; 옮김: 김희봉 / 웅진지식하우스
(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science (이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science 2019 / 지음: 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사
(플러스)고급영양학 = Plus advanced nutrition (플러스)고급영양학 = Plus advanced nutrition 2019 / 지은이: 현태선, 한성림, 김혜경, 권영혜, 정자용 / 파워북
어벤져스 : 12세 관람가 어벤져스 : 12세 관람가 2012 / 조스 웨든 감독 / 월트디즈니
아이언 맨: [DVD]: [12세 관람가] 3 아이언 맨: [DVD]: [12세 관람가] 3 2013 / 감독: 셰인 블랙 / 월트디즈니
(쉽게 맛있게 아름답게 만드는)떡 (쉽게 맛있게 아름답게 만드는)떡 1999 / 한복려 지음 / 궁중음식연구원
(The)food lab : better home cooking through science (The)food lab : better home cooking through science 2015 / J Kenji Lopez-Alt ; photographs by the author. / W.W. Norton & Company, Inc.

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(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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