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발행연도 - 2019 / 지음: 허형만 / 팜파스
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000470175
- ISBN 9791170262800
- 형태 323 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
《허형만의 커피스쿨》이 개정판으로 다시 돌아왔다. 재미있는 커피의 역사로 시작해서 커피 품종과 특징, 커피를 볶는 과정에서 일어나는 변화, 커피의 신선한 보관법과 완벽한 한 잔의 커피를 위한 추출 기술, 핸드 드립하는 법과 에스프레소 커피를 즐기는 다양한 방법 등이 담겨있다.
서가브라우징
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 6
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 6
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 7
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 7
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 8
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 8
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
홀릭 커피 & 바리스타 = Holic Coffee & Barista : 바리스타 카페 창업
2018 / 공저: 허정봉, 한준섭 / 크라운
허형만의 커피스쿨 = Coffee school
2019 / 지음: 허형만 / 팜파스
스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes
2015 / 지은이: 호리구치 토시히데 ; 옮긴이: 윤선해 / 웅진리빙하우스
커피 교과서
2012 / 호리구치 토시히데 지음 ; 윤선해 옮김 / 벨라루나
(새로운) 커피교과서 = Elementary knowledge of coffee
2024 / 지음: 호리구치 토시히데 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
베스트 커피 앳 홈
2023 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 조진경 / 디자인이음
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2015 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 아이비라인
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음
나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기
2024 / 지음: 오승해 / 북커스
같이 빌린 책
국어 잘하는 아이가 이깁니다 : ‘갓민애’ 교수의 초등 국어 달인 만들기
2024 / 지음: 나민애 / 김영사
(허영만의)커피 한잔 할까요?. 6
2016 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 7
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
우리말 맞춤법 수업 : 한 권으로 끝내는 가장 쉬운 맞춤법 책
2023 / 지음: 배상복 / 사람in
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 1
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 2
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
커피 입문자들이 자주 묻는 100가지
2015 / 전광수커피 아카데미 지음 / 벨라루나
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 3
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(말과 글을 살리는) 문법의 힘: 두고두고 찾아보는 한국어 사용 설명서
2023 / 지음: 정재윤 / 시대의창
세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book
2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오
(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전 = The complete guide to coffee : 커피콩 선별, 로스팅, 추출 방법 등 맛있는 커피의 모든 것
2019 / 편저: 西東社編集部 ; 옮김: 윤채린 ; 이문영 ; 이혜진 / 光文閣
(The) Coffee dictionary : 커피에 대한 모든 것
2018 / 지은이: 맥스웰 콜로나-대시우드 ; 옮긴이: 김유라 / 자작나무숲
커피로스팅
2015 / 지음: 스콧 라오 ; 옮김: 최익창 ; 감수: 서필훈 / 커피리브레
같은 주제의 책
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2019 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
까페 signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 / 수작걸다
커피 과학 = Coffee science
2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
메이드 바이 바리스타 : 바리스타의 삶, 바리스타의 레시피
2019 / 지음: 오승해 / 미호
커피 수첩 : 내 입맛에 딱 맞는 60가지
2011 / 김은지 지음 / 우듬지
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
2015 / 지음: 도형수 / 아이비라인
시그니처 커피 레시피 = Signature coffee recipe : 인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피
2019 / 지음: 아이비라인 출판팀 / 아이비라인
닥터 커피
2018 / 지음: 이진성 / 교보문고
처음 시작하는 커피 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트
2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
핸드드립 커피 좋아하세요? : 시시때때로 커피가 그리운 사람들을 위한 커피 안내서
2011 / 김훈태 지음 / 웅진씽크빅
커피는 어렵지 않아
2017 / 세바스티앵 라시뇌, 충-렝 트란 지음 ; 야니스 바루치코스 그림 ; 정힌진 옮김 / 그린쿡
(당신의 카페를 빛 낼) 맛있는 커피 레시피
2016 / 지음: 한국커피산업진흥연구원 / 아이비라인
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음
당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
2015 / 지음: 루소트레이닝랩 / 위즈덤스타일
커피 커퍼 = Coffee cupper : 커피에 관한 모든 것, 커피커퍼
2019 / 최금정 지음 / 스타리치북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |