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맛의 배신 : 우리는 언제부터 단짠단짠에 열광하게 되었을까
발행연도 - 2018 / 지음: 유진규 / 바틀비- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000057129
- ISBN 9791196250553
- 형태 328p. 21cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사회과학 > 사회학 > 사회학 일반
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
‘맛 산업’의 매트릭스에 갇혀 먹어도 먹어도 허기진 당신을 위한 ‘향미’ 처방. 단짠단짠에 열광하고, 정크푸드인 줄 뻔히 알지만 먹기를 멈출 수가 없고, 과식을 했음에도 배가 헛헛하여 또 뭔가를 찾게 되는 우리의 식생활. 약한 의지 탓이 아니라 ‘향미의 왜곡, 맛의 배신’ 때문이었다.
서가브라우징
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2019 / 지음: 신미경 ; , / 뜻밖
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2019 / 지음: 신미경 ; , / 뜻밖
맛의 배신 : 우리는 언제부터 단짠단짠에 열광하게 되었을까
2018 / 지음: 유진규 / 바틀비
저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리
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2017 / 지음: 윤덕노 / 깊은나무
(10인의 음식 탐구자가 말하는)음식의 가치 = (The)Value of food
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2023 / 지음: 이상명 / 지노
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미식 대담 : 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법
2018 / 지음: 이용재 / 반비
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
같이 빌린 책
식객(食客). 27, 팔도 냉면 여행기
2009 / 허영만 취재·글·그림 / 김영사
그럴 때가 있어
2020 / 지음: 김준영 / 국민서관
(Why?)한국사 : 쫓겨난 임금
2013 / 이근 글 ; 극동만화연구소 그림 / 예림당
우리는 친구
2008 / 앤서니 브라운 글·그림 ; 장미란 옮김 / 웅진주니어
Don't let the pigeon drive the bus!
2004 / words and pictures by: Mo Willems / Walker Books
히데코의 사적인 안주교실 : 술이 술술, 안주가 술술 : 술 취해도 만들 수 있는 히데코式 초간단 안주 오십 가지
2021 / 지음: 나카가와 히데코 / 중앙books:
희망의 밥상
2006 / 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 [같이]지음 ; 김은영 옮김 / 사이언스북스
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2015 / 히가시노 게이고 지음; 양억관 옮김 / 현대문학
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법
2016 / 감수: 도쿠에 지요코 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당
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2019 / 원작: 이애실 ; 그림: 김상진 / 생명의말씀사
아이돌 마녀의 고민
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Pom and Pim
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바느질 마녀의 절교 선언
2017 / 글 그림: 안비루 야스코 ; 옮김: 황세정 / 예림당
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1998 / 昇正子 箸 / 집문당
식품학총론
2004 / 加藤保子 編;최연배 역 / 東和技術
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 4 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 5 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |