통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
-
발행연도 - 2017 / 지음: 김민선 ; 사진: 정수인 / 이른아침
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000043015
- ISBN 9788967450717
- 형태 197p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 차/술/음료
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
차에 관한 기본지식과 차를 즐기는 데 필요한 기능적 요소를 아울러 정리한 책으로, 쉽고 실용적인 차 관련 도서를 지향하고 있다. 차에 관한 필수 상식부터 차의 진미를 맛볼 수 있도록 해주는 실기에 이르기까지 티마스터 1단계 교육과정의 모든 것을 담았다.
목차
서문
제1장 차의 이해
제2장 차의 효능과 성분
제3장 차의 종류
제4장 차의 선택과 활용 방법
제5장 세계 각국의 차문화
제6장 티마스터와 티카페 서비스
참고문헌
제1장 차의 이해
제2장 차의 효능과 성분
제3장 차의 종류
제4장 차의 선택과 활용 방법
제5장 세계 각국의 차문화
제6장 티마스터와 티카페 서비스
참고문헌
서가브라우징
(허영만의)커피 한잔 할까요?. 7
2016 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
(허영만의)커피 한잔 할까요?. 8
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes
2015 / 호리구치 토시히데 지음 ; 윤선해 옮김 / 웅진리빙하우스
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2015 / 제임스 호프만 지음 ; 김민준, 정병호 [공] 옮김 / 아이비라인
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
나를 위한 차 한잔
2020 / 지음: 구영본 / 이른아침
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
티마스터 입문 : 초보에서 티카페 경영자까지
2017 / 지음: 김민선 ; 사진: 정수인 / 이른아침
6대 다류와 현대 보이차 : 4대 보이차 공장의 연혁과 보이차의 용어 정리
2019 / 지음: 김윤태, 김지영 / 티웰
나의 첫 차 수업 : 차, 이제 시작해 볼까요?
2023 / 지음: 김진방 / 얼론북
티는 어렵지 않아
2019 / 글: 프랑수아 그자비에 델마, 마티아스 미네 ; 그림: 로리안 티베르겐 ; 옮김: 이지아 / 그린쿡
다시, 한국차를 마시다
2022 / [공]지음: 박성희, 이정선 / 인페인터글로벌
(사진으로 보는) 중국의 차
2022 / 지음: 박홍관 / 형설elife :
애프터눈 티 = Afternoon tea : 홍차문화의 A에서 Z까지
2019 / 지음: 송은숙 / 이른아침
티 아틀라스
2018 / 지음: 크리시 스미스 ; 번역: 한국 티소믈리에 연구원 / 한국티소믈리에연구원
같이 빌린 책
잘했고 잘하고 있고 잘 될 것이다
2021 / 지음: 정영욱 / 부크럼
퀀텀의 세계 = Quantum world : 세상을 뒤바꿀 기술, 양자컴퓨터의 모든 것
2021 / 이순칠 지음 / 해나무 :
퇴사준비생의 도쿄 : 여행에서 찾은 비즈니스 인사이트
2017 / 지음: 이동진, 최경희, 김주은, 민세훈 / 더퀘스트
가진 돈은 몽땅 써라 : 먹고 놀고 마시는 데 목숨 걸어라 다시 살 수 없는 것들에 투자하라
2021 / 지음: 호리에 다카후미 ; 옮김: 윤지나 / 쌤앤파커스
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
홍차의 시간 = Teatime book
2017 / 글·그림: 야마다 우타코 ; 옮김: 강소정 / 애니북스
(쉽고 친절한)홈 와인 가이드 : 소믈리에가 알려주는 세상에서 가장 쉬운 와인책
2015 / 사토 요이치 지음 ; 송소영 옮김 / 한스미디어
나의 스페인행 티켓 : 잠자던 여행세포가 깨어난다
2017 / 지음: 정주환 / 홍익출판사
커피 입문자들이 자주 묻는 100가지
2015 / 전광수커피 아카데미 지음 / 벨라루나
커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
2016 / 지음: 구대회 / 달
초보에서 보이차 고수까지
2020 / [공]지음: 주홍걸, 이아리; 옮김: 한경주 / 한솜미디어
블룸 앤 구떼 스타일 = Bloom and goute
2017 / 지음: 조정희, 이진숙 ; 사진: 문복애 / 비타북스
(평소 입는 옷으로 세련된 분위기를 연출하는) 마이 스타일링 북
2017 / 지음: 히비 미치코 ; 옮김: 고정아 / 터닝포인트
6대 다류와 현대 보이차 : 4대 보이차 공장의 연혁과 보이차의 용어 정리
2019 / 지음: 김윤태, 김지영 / 티웰
엄마라서 : 이민혜 그림 에세이
2017 / 지음: 이민혜 / 한겨레
같은 주제의 책
커피비경 : 신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스
2014 / 양선희 글 ; 원종경 사진 / RHK
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
싱글몰트위스키 바이블
2013 / 유성운 지음 / 위즈덤스타일
(술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트
2016 / 지음: 백웅재 / 따비
1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차
2015 / 허담 지음 / 다온북스
홈메이드 커피 = Homemade coffee : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
2014 / 최영하 지음 / RHK
여자의 시간 = Lady's tea table : 홍차와 함께하는 그녀의 작은 사치
2014 / 이유진 ; 황정희 지음 / 중앙북스
와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것
2017 / 지음: 마들린 포켓, 저스틴 해먹 ; 옮김: 김은영, 박호준, 윤종민 / 영진닷컴
바리스타가 알고 싶은 커피학 = From green bean to coffee barista
2012 / 한국커피전문가협회 지음 / 교문사
커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing
2013 / 신기욱 지음 / 북하우스 퍼블리셔스
맛있는 커피의 비밀 = Principle and technic of handdrip coffee : 핸드드립의 원리와 테크닉
2014 / 정영진, 차승은 [공] 지음 / 광문각
생각하는 술꾼
2017 / 지음: 벤 맥팔랜드, 톰 샌드햄 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
올 어바웃 커피 : 전 세계 100만 바리스타의 필독서
2012 / 지음: 윌리엄 H. 우커스 ; 옮김: 박보경 / 세상의아침
커피의 거의 모든 것
2013 / 하보숙, 조미라 지음 / 열린세상
(For my living)맥주학교 : 맥주 만들기
2017 / 글: 정연숙 ; 사진: 지한비 / 한솔수북
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 3 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |