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신착도서

생활속의 화학
발행연도 - 2017 / 지음: 김호균, 황재영, 서무룡 / 녹문당
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000402790
- ISBN 9788988684887
- 형태 357 p. 24 cm
- 한국십진분류 자연과학 > 화학 >
- 카테고리분류 과학/기술 > 화학 > 유기화학
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PART 1 물질과 화학
CHAPTER 1 화학의 이해
1. 화학은 생활 속의 물질을 다루는 학문이다.
2. 물질은 에너지를 가지며 변화한다.
3. 오존층의 문제가 바로 화학이다
4. 물질은 숫자와 단위로 나타낸다.
5. 물질은 고유의 성질을 가지며, 몇 가지 인자로 나타낸다.
CHAPTER 2 물질의 성질: 원소의 성질과 주기율표
1. 원자이론은 물질의 기본을 다룬다.
2. 물질은 화학원소들로 표현된다.
3. 원자는 화학원소들로 표현된다.
4. 원소의 화학적‧물리적 성질은 주기성을 가진다(주기율표)
5. 물질(화합물)은 원소들의 결합(화학반응)에 의해서 이루어진다.

PART 2 생활 속의 화학
CHAPTER 3 에너지와 화학
1. 에너지는 힘과 열로써 나타낸다.
2. 에너지는 변환된다.
3. 화석연료로부터 에너지를 얻는다.
4. 태양에너지는 무진장한 대체에너지원이다.
5. 수소는 미래의 연료이다
6. 전지는 화학에너지를 생산한다.
7. 녹 스는 것도 전지의 원리이다.
CHAPTER 4 물과 환경
1. 물은 다른 용매에 비해 독특한 성질을 가진다
2. 탄산음료는 헨리의 법칙을 응용한 것이다
3. 부동액은 용액의 총괄성을 응용한 것이다
4. 세포액 등의 삼투압은 체내 용질의 분포에 중요한 역할을 한다.
5. 수돗물은 화학적으로 정수한 물이다
6. BOD와 COD 값은 수질의 척도를 나타낸다.
7. 칼슘은 물속의 천연 불순물이다: 센물
8. 고인 물은 썩는다: 혐기성 분해
9. 자연수에서 질소는 인간의 건강과 밀접하다.
CHAPTER 5 대기와 환경
1. 대기의 구조와 성질은 화학적 조성에 기인한다.
2. 대기오염 발생원은 자동차이다
3. 대기오염은 인체, 동물, 실물, 및 건축물 등에 많은 영향을 끼친다.
4. 대기오염으로 인해 생기는 복합적인 현상들
CHAPTER 6 토양 화학
1. 토양
2. 토양의 화학적 조성과 식물의 영양분
3. 토양에 결여된 것을 보충하는 화학물질: 비료
4. 식물증식과 보호를 위한 화학물질: 농약
5. 친환경 농업
CHAPTER 7 생활 속의 유기화학
1. 유기화합물이란?
2. 술은 유기화학이다: 알코올 화학
3. 음료수의 향기도 유기화학이다: 에스터 화학
4. 현대인은 유기화학 물결 속에서 생활한다: 고분자화학
CHAPTER 8 미의 화학
1. 비누
2. 합성세제
3. 화장품
4. 머리카락 화학
5. 치약화학
CHAPTER 9 의약품과 식품첨가물
1. 질병의 원인은?
2. 질병의 치료와 예방
3. 사회성 의약품
4. 의약품의 부작용
5. 식품첨가물
CHAPTER 건강과 영양학
1. 생물체의 에너지
2. 탄수화물: 에너지 저장고
3. 지질: 지방산 및 지방과 기름
4. 단백질: 생명의 재료
5. 스테로이드와 성호르몬
6. 비타민과 무기질
7. 독성 중금속

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