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대출인기발행연도 - 2016 / 마이클 캐롤런 지음 ; 배현 옮김 / 열린책들
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000023717
- ISBN 9788932917412
- 형태 454p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 농업, 농학 > 농업경제
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 가정 > 식품/영양
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
콜로라도 주립 대학교 사회학과 교수 마이클 캐롤런의 책. 이 책은 우리가 싼값에 음식을 소비할 수 있는 이유가 현행 식품 체계의 비정상성에 있음을 밝힌다.
목차
1. 서문
2. 저가 식품, 세계화, 그리고 개발
3. 저가 식품과 분쟁
4. 저가 식품, 기아, 그리고 비만
5. 저가 육류
6. 저가 식품과 환경
7. 저가 식품…… 그러나 도대체 얼마에?
8. 저가 식품, 지역 사회, 그리고 문화
9. 저가 식품으로 승리하는 자는?
10. 적정 가격의 식품 체계를 만들려면
참고 문헌
찾아보기
2. 저가 식품, 세계화, 그리고 개발
3. 저가 식품과 분쟁
4. 저가 식품, 기아, 그리고 비만
5. 저가 육류
6. 저가 식품과 환경
7. 저가 식품…… 그러나 도대체 얼마에?
8. 저가 식품, 지역 사회, 그리고 문화
9. 저가 식품으로 승리하는 자는?
10. 적정 가격의 식품 체계를 만들려면
참고 문헌
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서가브라우징
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2016 / 엮음: 전국귀농운동본부 / 소나무
밥상 혁명 : 세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트
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왜 식량이 문제일까? : 10대에게 들려주는 세계 식량 이야기
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6번째 대멸종 시그널, 식량 전쟁 : 기후 변화와 식량 위기로 포착하는 파국의 신호들
2023 / 지음: 남재철 / 21세기북스
바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가
2018 / 지음: 롭 던 ; 옮김: 노승영 / 반니
식탁 위의 세상 : 나는 음식에서 삶을 배웠다
2016 / 켈시 티머먼 지음 ; 문희경 옮김 / 부키
요셉의 지혜 : 한반도 식량비축 계획
2019 / 공저: 이철호 [외] / 식안연
값싼 음식의 실제 가격
2016 / 마이클 캐롤런 지음 ; 배현 옮김 / 열린책들
귀농귀촌 6차산업으로 성공하기 : 생산에 가공, 유통, 관광까지 더한 성공 귀촌의 모든 것
2014 / 유상오 지음 / 한스미디어
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화성에서 만난 오래된 씨앗과 지혜로운 농부들
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씨앗 받는 농사 매뉴얼 : 내가 직접 키운 작물, 내가 직접 받는 씨앗
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씨앗, 미래를 바꾸다: 10대를 위한 종자 수업
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같이 빌린 책
김상욱의 양자 공부 : 완전히 새로운 현대 물리학 입문
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |