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한스푼 발효액 집밥요리 : 집에서 밥먹자! : 자연 발효액으로 만드는 건강만점 레시피
발행연도 - 2015 / 지음: 이선미 ; 푸드스타일링: 최란경 / 형설Life- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000354081
- ISBN 9788966214952
- 형태 209 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
초보자도 쉽게 만들 수 있는 효소 발효액을 만드는 방법부터 직접 만든 발효액을 이용해 만들 수 있는 요리 80여 가지를 수록하고 있다. 이 책에서 말하는 '효소 발효액'은 효소가 들어 있는 제철 과일 및 식물들을 주 재료로 사용하여 발효라는 과정을 거쳐 발효액으로 만든 것을 말한다.
서가브라우징
(이난우의 꼭 알아야 할) 대한민국 기본요리 72
2012 / 지은이: 이난우 / 나우쿠킹출판사
국민 야참 : 퇴근 후에 후다닥 살 안찌는 야식
2013 / 이미경 지음 / 상상출판
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2013 / 이미경 지음 / 상상출판
평범해서 특별한 밥상
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
(요리 연구가 이보은의 밥 인심 후하기로 소문난)잘차린 밥상
2016 / 지음: 이보은 / 스타일북스
(한식명장과 요리연구가들이 만든) 우리 음식
2023 / 글: 이성희 / Netmaru(넷마루)
집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식
2018 / 지음: 이선미 / 헬스레터
한스푼 발효액 집밥요리 : 집에서 밥먹자! : 자연 발효액으로 만드는 건강만점 레시피
2015 / 지음: 이선미 ; 푸드스타일링: 최란경 / 형설Life
장아찌 건강 밥상 : 맛있는 장아찌, 국민밥상 발굴기
2022 / 지음: 이선미 / 헬스레터
(쩜장CEO 이순규) 된장 쉽게 담그기
2017 / 지은이: 이순규 / 헬스레터
나를 위한 제철 밥상 : 春夏秋冬
2012 / 이영미 글 ; 김권진 사진 / 판미동
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발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상
2018 / 저:이영순 / 예신북스
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2018 / 저:이영순 / 예신북스
이욱정 PD의 요리인류 키친
2015 / 지음; 이욱정 / 예담
같이 빌린 책
(이영희의)공간을 만드는 수납 : 숨어 있는 공간을 찾아내어 마술같이 수납한다
2012 / 이영희 지음 / 지훈
한입에 주간 도시락 : 한 번 장봐서 일주일 먹는다
2018 / 지음: 이이슬(스리도시락) / 수작걸다
경영학 콘서트 : 공짜 티켓의 원리부터 삼성전자의 경영전략까지, 복잡한 세상을 지배하는 경영학의 힘
2010 / 지음: 장영재 / 비즈니스북스
(고민많은 초등학생을 위한)꼬마 손자병법
2015 / 지음: 문경민, 그림: 민은정 / 비룡소
허니버터칩의 비밀 : 열정적인 개발과정부터 새로운 정답을 만들어가는 마케팅 전략까지
2015 / 신정훈 지음 / 알키
(처음 만나는) 명심보감
2013 / 글: 표성흠 ; 그림: 류은형 / 미래주니어 :
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기 : 푸드스타일리스트 유한나와 전문의 조애경 박사가 함께한
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천연 조미료 수첩
2014 / 용동희 지음 / 우듬지
재미있고 맛있는 15분 캠핑 요리
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 2 |
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |