통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
대출인기발행연도 - 2015 / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김 / 다봄
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000011023
- ISBN 9791185018225
- 형태 124 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
간단한 손질을 통해서 채소를 보관하는 방법과, 그렇게 보관한 채소로 만든 레시피들을 소개하고 있다. 혼자 살고 있는 이 책의 저자는, 자신의 경험으로 얻은 매우 유용한 정보들을 책으로 담아냈다.
목차
Prologue
‘일단 만들어 두는 저장식’의 올바른 보관법
장국·소스·드레싱 간단 레시피
Part 1 통째로 산 채소가 어중간하게 남았다면
Part 2 쌀 때 한꺼번에 구입한 채소가 잔뜩 있다면
Part 3 요리에 꼭 필요한 훌륭한 조연들이 조금 남았다면
Part 4 향신료나 장식용 채소들이 약간 남았다면
Part 5 개봉한 건어물이나 팩에 든 고기가 어중간하게 남았다면
Epilogue
‘일단 만들어 두는 저장식’의 올바른 보관법
장국·소스·드레싱 간단 레시피
Part 1 통째로 산 채소가 어중간하게 남았다면
Part 2 쌀 때 한꺼번에 구입한 채소가 잔뜩 있다면
Part 3 요리에 꼭 필요한 훌륭한 조연들이 조금 남았다면
Part 4 향신료나 장식용 채소들이 약간 남았다면
Part 5 개봉한 건어물이나 팩에 든 고기가 어중간하게 남았다면
Epilogue
서가브라우징
고양이도 반할 생선 요리 60
2019 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 박소연 / 시그마북스
오! 이렇게 다양한 오트밀 요리
2020 / 지은이: 박현주 / 레시피팩토리
두부 cook book : 전 세계 170가지 두부요리 레시피북
2021 / 지음: 카미유 오제르 ; 옮김: 김지현 / 시그마북스
고기가 없어도 맛있어
2022 / 지음: 김미주 / 팜파스
(산 들 밭)나물이야기 : 땅의 기운 가득 머금은 한살림 나물이야기
2015 / 글쓴이: 김주혜, 유지원 ; 그린이: 박혜영 / 한살림
로컬릿 채소 요리의 정석
2021 / 지음: 남정석, 사진: Studio.ING / 아이엔지북스
가지가 다한 요리
2022 / 지음: 노고은; 사진: 방문수, 이태구 / 이덴슬리벨
남은 채소, 이렇게 보관하면 요리가 된다
2015 / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김 / 다봄
Six seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든, 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범, 오승해 / Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식: 평일은 가볍게 원팬 키토식, 주말은 제대로 오리지널 키토식
2021 / 지음: 박민, 사진: 김덕창 / 레시피팩토리
우리 가족의 베지따블 : 채소요리 전문가 딸과 베지테리언 엄마의 채소 레시피
2022 / 지음: 송지현, 고효경 / 베러북스
채소는 따뜻하게 먹습니다 : recipe book
2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미 ; 옮김: 이은정 / 좋은생각(좋은생각사람들)
(이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지
2019 / 지음: 이미옥, 김건우 / BM성안당
오늘 저녁은 채소 요리 먹자 : 감칠맛·식감·영양소를 끌어올리는 최강 채소 레시피 152
2019 / 지음: 이시하라 히로코 ; 옮김: 이승빈 / 반니
하루 한 가지 채소요리: 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
2020 / 지음: 이양지 / 비타북스
같이 빌린 책
가장 예쁜 생각을 너에게 주고 싶다
2019 / 지음: 나태주, 그림: 강라은 / 알에이치코리아
Goodbye sweetheart
2007 / by Lilian Harry. / Orion
Almost just friends
2020 / by: Jill Shalvis / Headline Eternal
유대인 엄마는 장난감을 사지 않는다 : 유대인 엄마의 야무지고 따뜻한 자녀교육
2017 / 곽은경 지음 / 알에이치코리아
어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333
2014 / 주부의 벗 글 ; 용동희 옮김 / Green Home
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기 ; 이창주 / 반찬가게
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집
2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
(The)Dry
2016 / by: Jane Harper / Flatiron Books
Girl about town
2017 / by Adam Shankman. / Atheneum
용동희 도시락
2015 / 용동희 지음 / 삼성
(The)Alex crow
2016 / by Andrew Smith. / Speak
두 도시 이야기
2015 / 찰스 디킨스 지음 ; 이은정 옮김 / 펭귄클래식코리아
김지현 인기 반찬
2015 / 김지현 지음 / 삼성
(펼치면 톡! 하고 튀어나오는)팝업 카드 만들기
2012 / 쿠마다 마리 지음 ; 허앵두 옮김 / RHK
같은 주제의 책
닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피
2021 / 닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 :
오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼
2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 7 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 4 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 3 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 2 |