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'살림 지식총서' 461권. 비타민과 미네랄이 부족하면 우리 몸에는 이 물질을 섭취하기 위해 여러 증상으로 신호를 보내지만 어떤 영양소가 부족한지 스스로 진단하기란 쉽지 않고 진단을 했더라도 필수 영양소를 어떻게 섭취해야 하는지도 알기 어렵다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

영양소란 무엇인가
비타민의 이해
미네랄의 이해
단백질의 이해
탄수화물의 이해
지방의 이해
영양제의 이해
영양제의 응용
생활 속의 비타민

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Angelina Ballerina Angelina Ballerina 2007 / by Katharine Holabird, illustrated by Helen Craig / Penguin Books
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