책소개
평생 날씬하게 사는 마크로비오틱 건강법과 자연과 조화를 이루는 식사법, 자신의 체질을 이해하고, 몸에 맞는 체질별 다이어트 방법과 부위별 고민을 해결해주는 식사법 및 운동법, 유형별 건강 레시피 등을 소개한다. 단숨에 날씬해지는 방법이 아닌, 내 몸이 진정으로 원하는 건강과 아름다움을 평생 실천할 수 있는 다양한 방법을 소개한 책이다.
목차
저자 서문│마크로비오틱으로 평생 건강미인 되기
감수자의 글│살찌지 않는 체질이 되는 마크로비오틱 다이어트
Prologue 프롤로그│평생 날씬하게 사는 건강법
건강한 삶을 위한 다이어트의 참뜻
진정 성공한 다이어트의 의미를 알자
내게 맞는 식사법은 따로 있다
365일이 다이어트인 시대의 식생활
극단적인 식이 제한이 우울증을 만든다
미래는 지금 먹는 음식이 만든다
마크로비오틱을 만나다
요요 현상 없이 평생 지속할 수 있는 다이어트
예뻐지는 마크로비 교실
Lesson 01│자연에서 찾은 건강한 식생활
자연과의 조화를 식생활에 접목하라
음양의 균형을 유지하라
마크로비오틱의 기본 ‘표준식’
Lesson 02│체질을 이해하는 마크로비오틱 건강 진단
현재의 나를 알기 위한 차트 만들기
나를 이해하는 차트① 타고난 체질 편
타고난 체질 진단과 어드바이스
나를 이해하는 차트② 생활습관에 따른 체질 편
생활습관에 따른 체질 진단과 어드바이스
나를 이해하는 차트③ 얼굴, 몸, 마음이 좋아하는 음식 편
5가지 유형별 체질 진단과 어드바이스
* 마크로비오틱 다이어트 성공 사례1_ 어느새 20kg이 빠져 미소를 되찾았다!
Lesson 03│부위별 고민을 해결하는 추천 식사법
부위별 다이어트
볼록 나온 아랫배
잘록한 허리
탄력 있는 가슴
등의 군살
늘씬한 다리
O다리, X다리를 곧게
탱탱한 엉덩이
너무 말라 살찌고 싶다
Lesson 04│잘못된 식생활이 부른 부작용 해소법
내 몸의 문제는 다이어트의 부작용?
변비
빈혈
냉증, 부종
불면
단 음식 중독
마음의 병
월경전증후군, 생리통
액취증
* 마크로비오틱 다이어트 성공 사례2_ 허벅지 군살과 생리통이 사라졌다!
Lesson 05│자연의 리듬에 맞는 식사법: 하루 편, 계절 편
자연계의 리듬을 이해하자
자연의 리듬에 맞는 식사법_ 하루편
아침은 거르거나 소화가 잘되는 음식을 소량 먹는다
생채소와 과일은 오전 중이나 점심에 먹는다
오후 3시의 간식은 달콤한 음식이 좋다
저녁은 질 좋은 음식으로 확실하게 챙겨 먹는다
밤 10시 이후에는 가능한 소화가 잘되는 음식을 먹는다
자연의 리듬에 맞는 식사법_ 계절편
봄은 온몸을 깨끗이 하는 계절
여름은 몸을 갈고닦는 계절
늦여름은 재충전의 계절
가을은 몸의 질을 만드는 계절
겨울은 계획을 세우는 계절
* 마크로비오틱 다이어트 성공 사례3_ 지루성 두피와 안면 홍조가 사라졌다!
Lesson 06│더욱 아름다워지기 위한 건강 습관과 운동
마크로비오틱으로 얻는 진정한 아름다움
균형잡힌 아름다운 몸매의 비율
식사일기 쓰기
자신이 바라는 모습을 만들어주는 ‘이미지 시트’
현미 크림 다이어트
음식으로 미인의 기를 받아들인다
미인을 만드는 경락운동
내장운동을 돕는 경락운동
언제 어디서나 할 수 있는 간단한 운동
간과 담낭의 경락운동
심장과 소장의 경락운동
위, 비장, 췌장의 경락운동
폐와 대장의 경락운동
신장과 방광의 경락운동
Lesson 07│날씬하게 예뻐지는 건강 레시피
맛있는 현미밥 짓는 법
맛있는 국물 내는 법
유형별 추천 레시피_ 죽 편
기본 죽 쑤는 법
녹차죽
옥수수죽
호박죽
적미와 무말랭이, 말린 표고버섯죽
흑미 팥죽
봄 에너지가 부족한 사람을 위한 추천 레시피
현미 채소밥
오트밀 포리지
숙주와 미역 된장국
감귤 콤포트
여름 에너지가 부족한 사람을 위한 추천 레시피
적겨자 볶음밥
별미 잡곡 쿠스쿠스
말린 표고버섯 수프
해피 크랜베리
늦여름 에너지가 부족한 사람을 위한 추천 레시피
밤을 넣은 찹쌀현미밥
달콤한 채소와 찹쌀 리조토
양배추 수푸
찹쌀 사과 커스터드
가을 에너지가 부족한 사람을 위한 추천 레시피
현미 영양 오곡밥
현미 채소 된장국
연근 수프
라이스 푸딩
겨울 에너지가 부족한 사람을 위한 추천 레시피
구운 현미주먹밥
통밀 샐러드
우엉당근채 된장국
과일 크런치
유형별 추천 레시피_ 홈 메이드 레시피 편
민들레 커피
크랜베리 주스
달콤한 채소 수프
당근 무 주스
무말랭이차
고민별 홈메이드 처방식 레시피 편
팥차
매실차
무말랭이와 말린 표고버섯차
깨소금
율무조청 갈탕
간 모와 두부로 만든 수프
연근탕
고민별 홈 메이드 처방식 찜질팩 편
양배추 찜질팩
생강 찜질팩
율무 찜질팩
연근 찜질팩
내게 맞는 다이어트 프로그램
부록
마크로비오틱 식사일기
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저자 후기│자연이 가르쳐준 최고의 건강법