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국내 맛집을 두루 섭렵한 허화백이 식객의 스토리 작업을 함께한 이호준 씨와 함께 이번에는 일본으로 떠났다. 지난 2년 간의 철저한 취재를 통해 탄생한 이 책에는 일본이 자랑하는 13개 지방의 진짜 기막힌 음식과 쉬기 좋은 온천들이 소개된다. 또한 ‘맛’과 ‘휴식’을 찾아 떠났지만 그들은 일본 곳곳에 숨어 있는 달인들을 만나 인생의 작은 ‘깨달음’까지 덤으로 얻게 되었다.

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저자의 글

번잡한 마음을 씻어보내는 치유온천 - 아키타
옛것 그대로 시간이 멈춘 료칸에서의 하룻밤 - 시즈오카
불편도 즐기게 되는 곳 - 아오모리
자연의 거대하고 신비로운 힘이 펼쳐지는 곳 - 가고시마
하얀 연기가 모락모락 솟아오르는 지옥 순례 - 오이타·기타큐슈
음과 양의 조화 속에서 - 이바라키
이슬과 하늘, 바람과 음률이 한데 어울린 노천온천 - 나가사키
창문을 열면 낭만과 운치가 가득한 곳 - 오카야마·시마네·돗토리
봇짱과 센과 치히로와 함께 순례길에 오르다 - 에히메
마음으로 먹고 온몸으로 고독을 즐기다 - 와카야마
이방인들을 설레게 하는 미소라멘과 삿포로 맥주 - 훗카이도

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(배빵빵) 일본 식탐여행 (배빵빵) 일본 식탐여행 2021 / 지음: 타카기 나오코 , 옮김: 채다인 / 문학동네
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(배빵빵) 일본 식탐여행 : 한 그릇 더! (배빵빵) 일본 식탐여행 : 한 그릇 더! 2021 / 지음: 타카기 나오코 ; 옮김: 채다인 / 문학동네
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도쿄는 꿈맛 : 꿈을 안고 떠난 도쿄에서의 365일 청춘일기 도쿄는 꿈맛 : 꿈을 안고 떠난 도쿄에서의 365일 청춘일기 2011 / 허안나 찍고 쓰고 그리다 / 랜덤하우스코리아
(허영만) 맛있게 잘 쉬었습니다 : 일본의 숨겨진 맛과 온천 그리고 사람 이야기 (허영만) 맛있게 잘 쉬었습니다 : 일본의 숨겨진 맛과 온천 그리고 사람 이야기 2011 / 허영만 ; 이호준 지음 / 가디언
(허영만)이토록 맛있는 일본이라면 : 맛 좀 아는 '식객'의 침샘 자극 일본 여행기 (허영만)이토록 맛있는 일본이라면 : 맛 좀 아는 '식객'의 침샘 자극 일본 여행기 2016 / 지음: 허영만, 이호준 / 가디언
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리얼 오사카 교토 = REAL OSAKA & KYOTO : PLUS 고베 나라 : 실용주의 재미주의 현장주의. 1 리얼 오사카 교토 = REAL OSAKA & KYOTO : PLUS 고베 나라 : 실용주의 재미주의 현장주의. 1 2017 / 공저:황성민 ; 정현미 / 한빛라이프
리얼 오사카 교토 = REAL OSAKA & KYOTO : PLUS 고베 나라 : 실용주의 재미주의 현장주의. 2 리얼 오사카 교토 = REAL OSAKA & KYOTO : PLUS 고베 나라 : 실용주의 재미주의 현장주의. 2 2017 / 공저:황성민 ; 정현미 / 한빛라이프
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