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책소개

요리 생초보에서 시작해, 이제는 요리달인의 경지에 이른 저자가 장안의 이름난 매운 집들의 비법을 모두 훔쳐냈다. 맛을 보는 것만으로도 재료의 사용방법, 조미료의 양 등을 가늠하여, 집에서도 비슷한 맛을 낼 수 있는 레시피를 완성한 것이다.

서가브라우징

세계인의 밥 = All the meals in the world 2010 / 김성윤 글·그림 / KLEINIX

김순경의 별미집 2004 2003 / 김순경 저 / 월간조선사

우리맛 백한가지 1998 / 김순경 지음 / 강천

한국의 음식명가 1300집 2000 / 김순경 저 / 강천출판사

기적의 공부 밥상 : 엄마 밥상이 아이의 성적을 바꾼다 2010 / 김수연 지음 ; 김연 ; 이정민 [공]사진 / forbook

(서울댁의)장보기 사전 2004 / 김영미 ; 소광숙 ; 이주영 [공]지음 / 북라인

(송학운 김옥경의) 몸을 살리는 자연식 밥상 365 2010 / 김옥경 지음 / 백년후

(불경기를 이겨내는)화끈한 요리 2005 / 김유나 저 / 영진닷컴

여자라면 꼭 한번 만들고 싶은 연애·신혼요리 2007 / 김은주 지음 / 라이프김영사

(가전제품 3총사)요리를 부탁해 2008 / 김은주 지음 / 21세기북스

(쉽다! 빠르다!) 유학생을 위한 요리노트 2008 / 김은주 ; 안혜령 지음 ; 권오상 사진 / 펜하우스

김치찌개 질린 날은 일본 요리 2008 / 김정은 지음 / 랜덤하우스

쉬운 국수 : 한 권으로 끝내는 대한민국 대표 국수 요리 2012 / 김정은 지음 / 알에이치코리아

이맘때 뭘먹지? : 제철음식으로 차린 건강한 밥상 2006 / 김정숙 지음 / 한얼미디어

슬로 푸드 슬로라이프 2003 / 김종덕 지음 / 한문화

같은 주제의 책

노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수 2018 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 인플루엔셜

식당 부자들 : 비정한 장사의 세계에서 살아남기 2014 / 이상규 지음 / 이상

(Gourmet Lebkuchen)히데코의 연희동 요리 교실 = Hideco's cooking class 2016 / 지음: 나카가와 히데코 ; 옮김: 박정임, 김지현 ; 사진: 차주용 / 이봄

스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라 2013 / 신일한 지음 / 오늘의책

플레이팅의 기술 2016 / 지은이: Machiyama Chiho ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)

(도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는)안주의 법칙 2016 / 가사하라 마사히로 지음 ; Takeharu Hioki 촬영 ; 김혜연 옮김 / 서울문화사

(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 2015 / 정지원 지음 / 스타일북스

(자식에게 물려주고 싶은) 100년 음식명가 창업특강 : 성공을 열망하는 당신을 위한 창업 지침서 2018 / 지은이: 김태수 / 북오션

리얼 푸드트럭 레시피 = Real food truck recipes : 따라하고 싶은 미국 길거리 음식 2017 / 지음: 킴 팜, 필립 션, 테리 필립스 ; 옮김: 유혜정, 안진희 / 나는북

(예성맘의 우리아이) 10년 밥상 2006 / 지음: 김은주 / 21세기북스

(문성실의) 아침 점심 저녁 : recipe 209 2010 / 문성실 글.요리.사진 / 미디어코프

인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 2016 / 편집: PIE Books ; 옮김: 조경자 / 알에이치코리아

(食客)대한민국 식객 요리. 春 2008 / 허영만과 식객요리팀 지음 / 김영사

예성맘의 오가닉 밥상 : 제철 식재료로 면역력을 높이는 최고의 밥상 2012 / 김은주 지음 / 21세기북스

5500만원으로 작은 식당 시작했습니다 : 처음 시작하는 이들을 위한 작은 식당 입문서 2018 / 지음: 김옥영, 강필규 , 그림: 조선진 / 에디터

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