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  • 조리 원리
  • 조리 원리

    발행연도 - 2000 / 김미향 외 저 / 형설출판사
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000134245
    • ISBN 8947252611
    • 형태 325p. 26cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

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