미추홀도서관

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서가브라우징

(백종원의 식당) 조리비책 2010 / 저자: 백종원 / 한국외식정보

(봉주방장의 실무)한국요리해법 : 새천년 외식산업을 주도할 한국요리의 지침서 2008 / 봉하원 지음 / 효일

한식비전 2006 / 서정옥 지음 / 현암사

(선재 스님의)이야기로 버무린 사찰음식 2011 / 선재 스님 지음 / 불광

(힘 펄펄 나는)매운 밥상 2004 / 설동순 지음 / 컬처라인

現代人과 韓國傳統飮食 1998 / 昇正子箸 / 집문당

김밥 大백과 : 내가 만들고 싶은 세상의 모든 김밥 2011 / 신동주 요리 ; 최해성 사진 / 삼성출판사

23가지 양념장으로 만든 203가지 요리 2003 / 심영순 [요리] / 웅진닷컴

(다시보고 배우는)음식디미방 1999 / 안동장씨부인 지음 ; 한복려 엮음 / 궁중음식연구원

전통김치 2008 / 안용근, 이규춘 저 / 敎文社

한식세계화를 위한 한국요리 = Korean cuisine for globalization 2012 / 저자: 안종철 / 지구문화

(양희은이 차리는) 시골밥상 2011 / 양희은 지음 / 반찬가게

스타킹★요리킹 : '놀라운 대회 스타킹'이 찾아낸 세계인을 사로잡을 김치찌개, 김치찌개 편 2012 / SBS 놀라운 대회 스타킹 팀 지음 / 토트

오늘 찌개 & 반찬 2001 / 편집부 / 서울문화사

우리맛 우리음식 2001 / 유경희 등저 / 문지사

같은 주제의 책

노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수 2018 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 인플루엔셜

식당 부자들 : 비정한 장사의 세계에서 살아남기 2014 / 이상규 지음 / 이상

(Gourmet Lebkuchen)히데코의 연희동 요리 교실 = Hideco's cooking class 2016 / 지음: 나카가와 히데코 ; 옮김: 박정임, 김지현 ; 사진: 차주용 / 이봄

스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라 2013 / 신일한 지음 / 오늘의책

플레이팅의 기술 2016 / 지은이: Machiyama Chiho ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)

(도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는)안주의 법칙 2016 / 가사하라 마사히로 지음 ; Takeharu Hioki 촬영 ; 김혜연 옮김 / 서울문화사

(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 2015 / 정지원 지음 / 스타일북스

(자식에게 물려주고 싶은) 100년 음식명가 창업특강 : 성공을 열망하는 당신을 위한 창업 지침서 2018 / 지은이: 김태수 / 북오션

리얼 푸드트럭 레시피 = Real food truck recipes : 따라하고 싶은 미국 길거리 음식 2017 / 지음: 킴 팜, 필립 션, 테리 필립스 ; 옮김: 유혜정, 안진희 / 나는북

(예성맘의 우리아이) 10년 밥상 2006 / 지음: 김은주 / 21세기북스

(문성실의) 아침 점심 저녁 : recipe 209 2010 / 문성실 글.요리.사진 / 미디어코프

인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 2016 / 편집: PIE Books ; 옮김: 조경자 / 알에이치코리아

(食客)대한민국 식객 요리. 春 2008 / 허영만과 식객요리팀 지음 / 김영사

예성맘의 오가닉 밥상 : 제철 식재료로 면역력을 높이는 최고의 밥상 2012 / 김은주 지음 / 21세기북스

5500만원으로 작은 식당 시작했습니다 : 처음 시작하는 이들을 위한 작은 식당 입문서 2018 / 지음: 김옥영, 강필규 , 그림: 조선진 / 에디터

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