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베이킹을 간단히 하고 싶은 이들에게 일본 ‘쿡패드’ 인기 저자가 반죽하지 않는 방식부터 단계별 레시피를 제안한다. 전자레인지 활용과 최소 도구로 5분 반죽, 30분 완성이 가능하며 한 용기로 반죽부터 굽기까지 끝낸다. 쿡패드 1위와 일본 아마존 ‘빵’ 부문 1위를 기록한 검증된 레시피다.

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양굽당 구움과자 작업실  : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38  양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38 2024 / 지음: 신정은 / 책밥
베이크앳홈  = BAKE AT HOME  : 집에서 즐기는 나만의 디저트카페 베이크앳홈 = BAKE AT HOME : 집에서 즐기는 나만의 디저트카페 2019 / 지음: 심서연 / 성안북스
에클레어 드 제니 에클레어 드 제니 2016 / 지음: 크리스토프 아담 ; 사진: 마틸드 드 레코테 ; 옮김: 이지아 / 그린쿡
스위트 쿠키 50 : 예쁘고, 맛있고, 정성 가득한 나만의 쿠키 스위트 쿠키 50 : 예쁘고, 맛있고, 정성 가득한 나만의 쿠키 2020 / 지음: 스테이시 아디만도 ; 옮김: 고상진 / 리스컴
바게트의 기술 바게트의 기술 2018 / 엮은이: 아사히야출판 편집부 ; 옮긴이: 나슬아 / 터닝포인트
비건 브레드  : 백설탕, 달걀, 유제품이 들어가지 않는 빵 만들기 비건 브레드 : 백설탕, 달걀, 유제품이 들어가지 않는 빵 만들기 2018 / 지음: 아사쿠라 미치요 ; 옮김: 황세정 / 심플라이프
크루아상의 기술 크루아상의 기술 2018 / 엮은이: 아사히야출판 편집부 ; 옮긴이: 용동희 / 터닝포인트
(5분만에 만드는) 홈메이드 베이킹 : 반죽하지 않고 집에서 손쉽게! (5분만에 만드는) 홈메이드 베이킹 : 반죽하지 않고 집에서 손쉽게! 2025 / 지음: 아오키 유카리 ; 옮김: 최선아 / 시원북스 :
빵반죽 사전: 주목받는 블랑제리의 100가지 빵 반죽 빵반죽 사전: 주목받는 블랑제리의 100가지 빵 반죽 2020 / 지음: 아사히야출판편집자 ; 옮김: 김수진 / 아티장베이커스
계절의 맛을 굽다 = The season bread 계절의 맛을 굽다 = The season bread 2025 / 지음: 안갑수 / 올리커
(마카롱+다쿠아즈) 마쿠아즈 = Macquoise : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 (마카롱+다쿠아즈) 마쿠아즈 = Macquoise : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
(참 좋은)엄마표 홈베이킹 : 우리 가족을 위한 건강빵 케이크·쿠키 (참 좋은)엄마표 홈베이킹 : 우리 가족을 위한 건강빵 케이크·쿠키 2010 / 안성미 글·사진 / 미디어윌
(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 (안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 2016 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
손바닥 롤케이크  : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 손바닥 롤케이크 : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 2012 / 야나세 구미코 저 ; 황세정 역 / 아르고나인
고급 수제 레트로빵 : 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵  : 추억의 옛날빵 레시피 45 고급 수제 레트로빵 : 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵 : 추억의 옛날빵 레시피 45 2019 / 지음: 야마사키 유타카 ; 옮김: 김진아 / 북핀

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고급 수제 레트로빵 : 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵 고급 수제 레트로빵 : 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵 2019 / 지음: 야마사키 유타카 ; 옮김: 김진아 / 북핀
크루아상의 세계 크루아상의 세계 2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 (안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 2016 / 안종섭 지음 / 비앤씨월드
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier macaron class 모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier macaron class 2020 / 김동희 지음 / 터닝포인트
오늘의 소금빵  : Kyo bakery’s salted bread  오늘의 소금빵 : Kyo bakery’s salted bread 2023 / 지음: 부인환 / 더테이블

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