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10년 넘게 카페 운영자들의 선택을 받아온 커피 레시피서의 2025년 개정판이다. 100종의 메뉴를 수익형 레시피 중심으로 재구성하고, 배합비와 공정까지 검증해 매장에 바로 적용할 수 있도록 했다. 기본기와 트렌드를 함께 담은 카페 비즈니스 실전서다.

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처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
그린커피 : 커피 향미의 원천 그린커피 : 커피 향미의 원천 2015 / 지음: 신혜경, 이상규 / Coffee Today
교토커피 = Kyoto coffee 교토커피 = Kyoto coffee 2019 / 지음: 심재범 / 디자인이음
동경커피 = Tokyo coffee 동경커피 = Tokyo coffee 2017 / 지은이: 심재범 / 디자인이음
스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 : 그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기 스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 : 그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기 2022 / 지음: 심재범 , 조원진 / 따비
LUSSO : Coffee Naturalism : 커피자연주의 루소 LUSSO : Coffee Naturalism : 커피자연주의 루소 2018 / 지음: 씨케이코퍼레이션즈(주) / 컨셉진
일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀 일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀 2022 / 편저: 아사히야출판 편집부 ; 옮김: 정영진 / 광문각
(당신의 카페를 빛낼)맛있는 커피 레시피 = Delicious Coffee recipe : 프로페셔널 바리스타 추천 필수메뉴 100가지 (당신의 카페를 빛낼)맛있는 커피 레시피 = Delicious Coffee recipe : 프로페셔널 바리스타 추천 필수메뉴 100가지 2025 / 지음 : 아이비라인 / 아이비라인
시그니처 커피 레시피 = Signature Coffee Recipe :인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피 시그니처 커피 레시피 = Signature Coffee Recipe :인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피 2019 / 지음: 아이비라인 출판팀 ; 사진: 변귀섭, 김대현, 월간Coffee / 아이비라인
커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 2017 / 엮음: 아이비라인 출판팀 / 아이비라인
튀르키예 커피 문화: 커피 한 잔은 40년의 우정을 약속한다 튀르키예 커피 문화: 커피 한 잔은 40년의 우정을 약속한다 2023 / 지음: 베쉬르 아이바조올루; 옮김: 조주섭, 권인선 / 제임스컨설팅
커피캐스팅= Coffee casting: 커피 그 이상_함께 숨쉬다 커피캐스팅= Coffee casting: 커피 그 이상_함께 숨쉬다 2022 / 지음: 안광중 / 벼리커뮤니케이션
에스프레소 바이블 = Espresso bible : 에스프레소의 기본부터 실전까지 에스프레소 바이블 = Espresso bible : 에스프레소의 기본부터 실전까지 2014 / 안재혁, 신창호 지음 / 아이비라인
커피 볶아주는 남자 커피 볶아주는 남자 2009 / 안재혁 지음 / 살림출판사
커피 수업 = Coffee Lesson 커피 수업 = Coffee Lesson 2012 / 안재혁 ; 유연주 지음 / 라이스메이커

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

[신착] 삶으로 다시 날아오르기 [신착] 삶으로 다시 날아오르기 2026 / 지음: 빌헬름 슈미트 ; 옮김: 강민경 / Fika(피카)
남은 실로 무엇을 뜰까? 남은 실로 무엇을 뜰까? 2026 / 지음: 부티크사 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
마끈과 리넨 실로 뜨는 백 마끈과 리넨 실로 뜨는 백 2016 / 아오키 에리코 지음 ; Wakana Baba 촬영 ; 황선영 옮김 / 이아소

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

공전미래 : 커피로 이어진 우리들 : 커피리브레 인터뷰집 공전미래 : 커피로 이어진 우리들 : 커피리브레 인터뷰집 2025 / 지음: 커피리브레 / 커피리브레
대만차의 이해: 대만 우롱차·홍차·녹차 대만차의 이해: 대만 우롱차·홍차·녹차 2021 / 지음: 왕명상; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
차의 계절: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 차의 계절: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어
부르고뉴 와인= Les vins de Bourgogne 부르고뉴 와인= Les vins de Bourgogne 2023 / 지음: 백은주 / 한스미디어
위스키 테이스팅 코스 위스키 테이스팅 코스 2022 / 지음: 에디 러들로; 옮김: 임지연 / 시그마북스
(소믈리에 이선경의) 와인 교양 수업 = The essential guide to wine (소믈리에 이선경의) 와인 교양 수업 = The essential guide to wine 2024 / 지음: 이선경 / 한즈미디어 :
어쩌다 커피생활자 어쩌다 커피생활자 2021 / 지은이: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코; 옮긴이: 김진아 / 북핀
칵테일의 기술: 클래식 칵테일과 현대적인 레시피의 조합 칵테일의 기술: 클래식 칵테일과 현대적인 레시피의 조합 2025 / 지음: 파라곤 북스 ; 옮김: 권루시안 / 진선북스
TEA ＆ 티바리스타 TEA ＆ 티바리스타 2022 / 저: 김효근 / 새로미
와인이 있는 100가지 장면. 2 : 영화 속 와인 안내서 와인이 있는 100가지 장면. 2 : 영화 속 와인 안내서 2025 / 글: 엄정선 , 배두환 ; 그림: 김지희 / Bottlepress(보틀프레스)
차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 2022 / 글: 야스 가케가와 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
(초보 드링커를 위한) 세상 모든 술 안내서 (초보 드링커를 위한) 세상 모든 술 안내서 2025 / 글·그림: 김성욱 / BM성안당
(즐기면서 나누는)와인 (즐기면서 나누는)와인 2022 / 지음: 양석 / 열린북스
칵테일 코덱스: 뉴욕 데스&코 바텐더의 비밀 매뉴얼 칵테일 코덱스: 뉴욕 데스&코 바텐더의 비밀 매뉴얼 2022 / 지음: 알렉스 데이, 데이비드 카플란, 닉 포찰드 / 미호
별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔 별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔 2021 / 지음: 두꺼비 / 용감한까치

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통계(연도) 데이터
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