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추천도서
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우리 식재 세밀화 도감. 3, 채소·버섯·해조류와 수생식물
발행연도 - 2025 / 지음: 풍석문화재단 음식연구소 ; 글: 곽유경 ; 그림: 박숙경 / 자연경실- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000096655
- ISBN 9791189801731
- 형태 276 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리 음식문화를 집대성한 백과사전 《임원경제지》 〈정조지〉 권1 식감촬요(食鑑撮要)를 토대로 기획되었다. 3권은 채소 편으로 채소·버섯·해조류와 수생식물 4가지로 나눠 담았다. 식감촬요에는 채소[菜類]로 통합되어 있는데, 분량과 독자들의 편의를 고려하여 구분하였다.
서가브라우징
두부예찬 : 두부조림만 먹는 당신을 위하여
2017 / 김영빈 지음 / 원타임즈
계절 과일 레시피
2018 / 김윤정 지음 / Pannpen
맛있는 계란 요리
2019 / 마쓰우라 다쓰야 지음 ; 조수연 옮김 / 진선books
키친 가든 앤 라이프
2025 / 지음: 박현신 / 한스미디어
오늘 저녁은 고기 요리 먹자
2018 / 유키마사 리카 지음 ; 이승빈 옮김 / 반니
나물로 차리는 밥상
2018 / 전일섭, 이길동 요리 ; 최해성, 이성근, 강태희 사진 / 리스컴
우리 식재 세밀화 도감. 1, 물·짐승·새·물고기·양념
2025 / 지음: 풍석문화재단 음식연구소 ; 글: 곽유경 ; 그림: 박숙경 / 자연경실
우리 식재 세밀화 도감. 3, 채소·버섯·해조류와 수생식물
2025 / 지음: 풍석문화재단 음식연구소 ; 글: 곽유경 ; 그림: 박숙경 / 자연경실
홈메이드 장·장소스·장요리 : 집에서 실패 없이 만드는 메주와 장, 장을 활용한 만능소스, 장아찌, 세계 요리 89가지
2025 / 지음: 구본일 [외] ; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
(손질부터 조리까지 자세히 알려주는) 닭요리의 기술 = New chicken cooking : 정통요리와 응용레시피 82
2016 / 편: 유재영,; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
(정육식당이 알려주는) 최고의 고기 요리
2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
HOME CAFE 101= 집에서 쉽고 간단하게 만드는 101가지 달걀 요리. 1, egg
2011 / 지음: 라퀴진 / 백도씨:
닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피
2018 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 나슬아 / 시그마북스
치슐랭 가이드
2018 / 지은이: 배달의민족 ; 일러스트: 이소영 ; 사진: 박재현 ; 최준호 ; 박인호 ; 강태균 / 배달의민족
달걀 좋아 : 온 국민이 최애하는 계란 요리 60
2018 / 박용일 지음 / 싸이프레스
같이 빌린 책
빛을 걷으면 빛 : 성해나 소설
2022 / 지은이: 성해나 / 문학동네
우리가 사랑한 단어들 : 삶의 장면마다 발견하는 순우리말 목록
2025 / 지음: 신효원 / 생각지도
홀리의 코바늘 키링 = Crochet keyring : 갖고 싶고 선물하기 좋은 36가지 코바늘 아이템
2025 / 지음: 홀리 / 비타북스 :
매월 알찬 집밥 : 요즘 새댁의 식비 절약 테마 사전
2025 / 지음: 전혜진 / 용감한까치
니팅쌤 코바늘 키링 . 야채 편 : 작고 귀여운 캐릭터 키링 20종으로 코바늘 시작!
2025 / 지음: 신은영(니팅쌤) / 시원북스 :
흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다
2023 / [공]지음: 허인, 김희종 / 맛있는책방
1천만 원이 100억 되는 땅에 투자하라
2024 / 지음: 전은규 , 박광원 / 알에이치코리아 :
일러스트로 보는 조선의 무비 . 군사복식편
2024 / 지음: 최민준 / 길찾기
살바토레정원에 꽃이 피었습니다 : 대관령 정원사의 전원생활 예찬분야
2024 / 글 사진: 윤민혁 / 목수책방
범죄학 강의= Criminology
2023 / 지음: 김재민 , 이봉한 / 박영사
우리 식재 세밀화 도감. 1, 물·짐승·새·물고기·양념
2025 / 지음: 풍석문화재단 음식연구소 ; 글: 곽유경 ; 그림: 박숙경 / 자연경실
같은 주제의 책
(핵심 제품까지 공개한) 성심당 케이크 레시피 : 창업 70주년을 앞두고 공개하는 성심당 케익부띠끄의 제품 노하우 62
2024 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
파티스리 : 더 베이직
2022 / 지음: 김동석 ; 사진: 박성영 / 더테이블 :
트레블 인 유어 키친 = Travel in your kitchen
2021 / 지음: 박신혜 / 브레인스토어
소스 이펙트= Sauce effect : 세계 소스의 역사에서부터 소스 제조·수출에 관한 모든 것
2025 / 지음: 김대옥 , 김지현 / 한국외식정보
Joy's kitchen Shortcake = 조이스키친 쇼트케이크
2022 / 지음: 조은이 ; 사진: 박성영 / 더테이블
오무라이스 잼잼. 1: 경이로운 일상음식 이야기
2021 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie
2022 / 지음: 심서연 / 유니온북
후르츠 칵테일
2025 / 지음: 조경규 / 송송책방
평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200
2024 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
라면 공부책: 만들면서 배우는 라면의 모든 것
2024 / 지음: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
(후다닥 쌤의)후다닥 간편요리: 후다닥의 쉽고 맛있는 집밥 레시피 103
2022 / 지음: 김연정; 사진: 김해원 / 리스컴
만만한 집밥 레시피 162
2021 / 지음: 강민구 / 황금부엉이:
프랑스 가정식 찜요리 : 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
우리 집에 빵집을 차렸다 : 호주가이버 홈베이킹
2024 / 지음: 유진원 / 온유서가
마우스필
2023 / 지음: 올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크; 옮김: 정우진 / 따비
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 3 |