추천도서

  • (진짜 기본)한식 디저트책

    발행연도 - 2025 / 지음: 정희선 ; 정해진 / 레시피팩토리
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000094169
    • ISBN 9791192366494
    • 형태 352 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

많은 사람들이 한식 디저트는 만들기 어려울 것 같다고 느낀다. 과정이 복잡하고, 특별한 기술이 필요하다는 인식이 있기 때문이다. 사실, 한식 디저트는 기본 재료만 갖추면 홈베이킹보다 쉽다. 그래서 저자들은 한식 디저트 연구 · 교육 전문가로서 한식 디저트를 최대한 쉽고 친근하게 풀어내는 데 집중했다.

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(만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬 (만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬 2019 / 지음: 최승주 / 리스컴
김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다 김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다 2016 / 지음: 최홍식 / 자유아카데미
손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 2020 / 지음: 선명숙 / 미호
앙금 플라워 떡케이크 : 로맨스맘 쟈니와 함께하는 앙금 플라워 떡케이크 독학 바이블 앙금 플라워 떡케이크 : 로맨스맘 쟈니와 함께하는 앙금 플라워 떡케이크 독학 바이블 2016 / 지음: 이지안 / 밥북
예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 2019 / 지음: 장여진, 백송이 [공] / 시대인
(진짜 기본)한식 디저트책 (진짜 기본)한식 디저트책 2025 / 지음: 정희선 ; 정해진 / 레시피팩토리
한식 케이크 한식 케이크 2022 / 지음: 최수정 / 책밥
혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들 혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들 2015 / 가쓰미 요이치 지음 ; 임정은 옮김 / 교양인
동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식 동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식 2018 / 지음: 김예리 / 시대인
여경옥의 명품 중국요리 여경옥의 명품 중국요리 2008 / 여경옥 지음 / 학원문화사
(한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! (한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! 2018 / 지음: 여경래, 여경옥 / 그리고책
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 2019 / 지음: 윤덕노 / 더난
중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 2019 / 외 지음: 김민호 / 문학동네

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나의 미래에게: [청소년] 나의 미래에게: [청소년] 2025 / 지음: 주민선 / 창비
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
읽으면 초능력 . 2 , 플라톤의 국가 읽으면 초능력 . 2 , 플라톤의 국가 2025 / 지음: 이병안 , 그림: 로따뚜이 / 애니온
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예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편 청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편 2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
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