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두부 원정대 : 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
발행연도 - 2025 / 지음: 삼성웰스토리 / 엠큐브파트너스- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000094767
- ISBN 9791198972729
- 형태 159 p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
음식과 관련된 모든 정보를 파고들어 소개하는 삼성웰스토리 <만두 원정대>에 이은 푸드디깅북의 두 번째 시리즈. 두부 전문 바이어를 포함한 식음 전문가가 직접 연구하고 집필한 ‘두부 종합 안내서’이다.
서가브라우징
(50부터는 알아서 척척, 건강해지는) 착한 몸은 없다: 건강하게 천천히 늙고, 오래 사는 법!
2023 / 지음: 황윤신 / 스마트비즈니스
느려도 좋아, 한 걸음이면 충분해 : 빅씨스가 전하는 오늘을 행복하게 살아가는 작은 습관
2024 / 지은이: 서아름(박씨스) / 비타북스
희망의 밥상
2006 / 지은이: 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 ; 옮긴이: 김은영 / 사이언스북스
바나나 제국의 몰락
2018 / 지은이: 롭 던 ; 옮긴이: 노승영 / 반니
음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
2017 / 글·그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
음식과 요리: 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
2019 / 지음: 해럴드 맥기; 옮김: 이희건 / 이데아
(10대와 통하는)음식 이야기 : 음식으로 바꾸는 세상
2018 / 박성규 글 / 철수와영희
두부 원정대 : 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
2025 / 지음: 삼성웰스토리 / 엠큐브파트너스
만두 원정대 : 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
2024 / 지음: 삼성웰스토리 / 위스토리
(쉽게 배우는)식품학
2015 / 오희경 외 저 / 효일
우리가 몰랐던 주방 이야기
2019 / 이선심 ; 하정아 지음 / 비앤씨월드
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?
2023 / 지음: Mana Ichimura; 레시피: Wataru Yokita, 옮김: 용동희 / Greencook
군침이 꼴깍 맛집 과학 : 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 휴머니스트
(세상을 바꾼)맛 : 세상을 움직인 먹을거리 이야기
2013 / 정한진 지음 / 다른
같이 빌린 책
단 한 번의 삶
2025 / 지음: 김영하 / 복복서가
달눈의 레트로 감성 자수
2021 / 지음: 노지혜 / 한스미디어:
솜대리의 한식탐험: 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기
2021 / 지음: 솜대리 / 올라(소미미디어)
(아빠와 아이가 함께 만드는)힐링요리
2013 / 김소영 지음 / 원앤원스타일
정원 채소 자수 : 키친 가든을 수놓는 풍성한 채소 72점
2017 / 아오키 카즈코 지음 ; 배혜영 옮김 / 진선아트북
쿠키런 어드벤처. 48, 거미저택의 초대-지구의 위기 쓰레기 습격
2021 / 지음: 송도수; 그림: 서정은 / 서울문화사
(집에서 즐기는) 근사한 외식: 제철 식재료로 채우는 열두 달 미식 여행
2025 / 지음: 박채원 / 용감한까치
마마랜스의 색다른 니트 : 스타일리시한 뜨개옷과 소품 16
2024 / 지음: 이하니 / 한스미디어(Hans media):
(블루리본서베이)전국의 맛집 2025= Blue ribbon survey
2025 / 지음: [블루리본 서베이] / BR미디어
(키다리짬뽕아저씨의)짬뽕 로드 : 인생 짬뽕을 찾고 싶으면 꼭 가봐야 할 중국집 120
2025 / 지음: 키다리짬뽕아저씨 / 비타북스 :
팩트체크의 기초 : 당신의 콘텐츠가 가짜가 되지 않게
2025 / 지은이: 브룩 보렐 ; 옮김: 신소희 / 유유
(미트러버의) 고기백과사전 : 세상 모든 고기러버들을 위한 레벨업 가이드북
2025 / 지음: 황재석 , 김지윤 / 브레인스토어
러닝머신 위의 변호사 : K-법정 좀비 호러
2024 / 지음: 류동훈 / 미다스북스
만두 원정대 : 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
2024 / 지음: 삼성웰스토리 / 위스토리
같은 주제의 책
(따뜻한 여사의)월간 집밥: 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙
2025 / 지음: 따뜻한 여사(김수림) / 싸이프레스
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : Soft bread
2023 / 지음: 호야 / 더테이블
홀그레인 비건 베이킹
2021 / 지음: 베지어클락 김문정 / 레시피팩토리
전국김밥일주 . 2 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 100
2024 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
나의 채식 테이블 : 완벽한 영양 밸런스를 갖춘 101가지 비건 레시피
2024 / 지음: 정고메 / 비타북스:
봄의 딸기 판자넬라, 겨울의 레몬 파스타: 10가지 과일로 만드는 사계절 과일 요리 레시피 140
2021 / 지음: Scales; 옮김: 한정림 / 든든
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table
2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
세상에 맛있는 와인이 너무 많아서: 언제 마실까? 초보자를 위한 와인 추천 43
2022 / 지음: 와인디렉터 양갱 / 21세기북스
우유 한 컵이 우리 집에 오기까지
2021 / 지음: 율리아 뒤르 ; 옮김: 윤혜정 / 우리학교
디저트 사전= Dessert dictionary : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 : 디디미니의 초간단 인생맛
2021 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
푸드닥터 마스터 클래스 : 면역 주스부터 항염·항암 집밥까지 음식 처방하는 약사의 위대한 치유 밥상
2024 / 지음: 한형선 , 황해연 / 사슴의숲
프랑스 가정식 찜요리: 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 , 옮김: 김진아 / Willstyle:
(블루리본서베이)전국의 맛집 2025
2025 / 지음: 블루리본 서베이 / BR미디어
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 1 |