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부산광역시를 대표하는 윈도우베이커리 이창환 쉐프가 자신의 노하우가 담긴 시그니처 제품을 선별하여 게재했다. 제과제빵 경력 35년의 이창환 쉐프의 노하우가 담긴 제빵 레시피를 선별하여 제조과정을 자세히 소개한다.

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아메리칸 청크 쿠키 = American chunk cookie 아메리칸 청크 쿠키 = American chunk cookie 2018 / 지음: 이승원 / 비타북스 :
시폰 베리에이션 : 시폰의 기초부터 응용까지 시폰 베리에이션 : 시폰의 기초부터 응용까지 2024 / 지음: 이예란 / BnCworld
후암동 食빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다 후암동 食빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다 2017 / 지음: 이유나 / 버튼북스
케이크= Cake: 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 케이크= Cake: 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스:
구움과자 클래스 구움과자 클래스 2019 / 지음: 이지혜 / 시대인
홈메이드 천연발효빵 : 수제치즈&수제소시지 홈메이드 천연발효빵 : 수제치즈&수제소시지 2021 / 지음: 이지선, 이승훈 / 크라운출판사
(시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 = Sisters character cookie (시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 = Sisters character cookie 2022 / 지음: 이지은 / Booksgo(북스고)
(이창환 쉐프가 소개하는) 빵이야기 (이창환 쉐프가 소개하는) 빵이야기 2024 / 지은이: 이창환 / 이프애드(IFAD)
빵 : 취급설명서 빵 : 취급설명서 2022 / 지음: 이케다 히로아키, 야마모토 유리코 ; 옮김: 황세정 / 그린쿡
빵 : 취급설명서 빵 : 취급설명서 2022 / 지음: 이케다 히로아키, 야마모토 유리코 ; 옮김: 황세정 / 그린쿡
(이효진의 특별한) 아메리칸 홈베이킹: 미국 오리지널 레시피를 집에서 (이효진의 특별한) 아메리칸 홈베이킹: 미국 오리지널 레시피를 집에서 2021 / 지음: 이효진 / 성안북스
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편 누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편 2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
쌀구움과자: 모락모락 테이블의 쌀베이킹 과자 레시피 52 쌀구움과자: 모락모락 테이블의 쌀베이킹 과자 레시피 52 2020 / 지음: 장여진, 채미희 / 경향미디어
파운드 케이크 파운드 케이크 2019 / 지음: 장은영 / 더테이블
(일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글 (일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글 2017 / 지음: 테코나 베이클 워크스; 옮김: 정연주 / 경향미디어

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죽기 전에 꼭 가봐야 할 인생 여행지 : 킴스트래블 국내 여행 산문집 죽기 전에 꼭 가봐야 할 인생 여행지 : 킴스트래블 국내 여행 산문집 2024 / 지음: 킴스트래블 / 용감한까치
여름의 빛 여름의 빛 2014 / 지음: 장자크 상페 ; 옮김: 양영란 / 열린책들
뉴욕의 감각 : 아트 디렉터가 큐레이팅한 도시의 공간과 문화, 라이프 스타일 뉴욕의 감각 : 아트 디렉터가 큐레이팅한 도시의 공간과 문화, 라이프 스타일 2024 / 지음: 박주희 / 다산북스

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따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 2020 / 지음: 강하라 , 심채윤 / 껴안음
(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 : [이북 E-book] 맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 : [이북 E-book] 2021 / 지음: 정종철 / 중앙books :
홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적 홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적 2024 / 지음: 홀썸모먼트 / 다산라이프
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식 (제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식 2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피 한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피 2018 / 지음: 오상민, 박현영 / 청림Life
그렇게 치킨이 된다 : [이북 E-book] 그렇게 치킨이 된다 : [이북 E-book] 2021 / 글: 정은정 ; 그림: 한승무 / 노란상상
매일 한끼 비건 집밥 매일 한끼 비건 집밥 2020 / 지음: 이윤서 / Taste books
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작심 3일 다이어트 작심 3일 다이어트 2018 / 지음: 더 라이트 / 레시피팩토리
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사유 식탁 사유 식탁 2022 / [공]지음: 알랭 드 보통, 인생학교 ; 옮김: 이용재 / 오렌지디
(진주의) HAPPY 키토 키친 = Happy keto kitchen (진주의) HAPPY 키토 키친 = Happy keto kitchen 2019 / 지음: 진주 / 북드림
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