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의과대학에서 영양 의약학을 전공으로 연구와 강의 활동에 매진한 박광균 교수가 상업적 논리를 배제하고 오랜 연구 시간과 최근 2년이 넘는 집필을 통해 완성한 영양학의 백과사전이다.

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나는 매주 시체를 보러 간다 : 서울대학교 최고의 '죽음'강의 나는 매주 시체를 보러 간다 : 서울대학교 최고의 '죽음'강의 2019 / 지음: 유성호 ; , / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
보이지 않는 진실을 보는 사람들 : 정희선 전 국과수 원장이 말하는 한국의 과학수사 현장 보이지 않는 진실을 보는 사람들 : 정희선 전 국과수 원장이 말하는 한국의 과학수사 현장 2015 / 정희선 지음 / RHK
법정으로 간 정신과 의사 : 정신감정과 심신미약에 관해 우리가 알아야 할 최소한의 교양 법정으로 간 정신과 의사 : 정신감정과 심신미약에 관해 우리가 알아야 할 최소한의 교양 2023 / 지음: 차승민 / 아몬드
약에게 살해당하지 않는 47가지 방법 약에게 살해당하지 않는 47가지 방법 2015 / 곤도 마코토 지음 ; 김윤경 옮김 / 더난
숫자, 의학을 지배하다 : 고혈압, 당뇨, 콜레스테롤과 제약산업의 사회사 숫자, 의학을 지배하다 : 고혈압, 당뇨, 콜레스테롤과 제약산업의 사회사 2019 / 지음: 제러미 A. 그린 ; 옮김: 김명진, 김준수 / 뿌리와이파리
생명과 약의 연결고리: 약으로 이해하는 인체의 원리와 바이오 시대 생명과 약의 연결고리: 약으로 이해하는 인체의 원리와 바이오 시대 2023 / 지음: 김성훈 / 웅진지식하우스
(합성의약품 시대는 가고)바이오의약품 시대가 온다: Biopharmaceuticals 101 (합성의약품 시대는 가고)바이오의약품 시대가 온다: Biopharmaceuticals 101 2019 / 지음: 김시언, 이형기 [공] / 청년의사
(내 몸을 살리는)영양과 건강 이야기 : 박광균 교수의 영양 의약학 . 3 , 프로바이오틱스와 프리바이오틱스/건강에 대하여 (내 몸을 살리는)영양과 건강 이야기 : 박광균 교수의 영양 의약학 . 3 , 프로바이오틱스와 프리바이오틱스/건강에 대하여 2022 / 지음: 박광균 / 조윤커뮤니케이션
오늘도 약을 먹었습니다 오늘도 약을 먹었습니다 2020 / 지음: 박한슬 / 북트리거
약국 안의 세계사 약국 안의 세계사 2023 / 지음: 키스 베로니즈, 옮김: 김숲 / 동녘
세계사를 바꾼 10가지 약 세계사를 바꾼 10가지 약 2018 / 지음: 사토 겐타로 ; 옮김: 서수지 / 사람과나무사이
내가 만든 약이 세상을 구한다면: 페니실린부터 치매약까지 처음 읽는 약 이야기 내가 만든 약이 세상을 구한다면: 페니실린부터 치매약까지 처음 읽는 약 이야기 2021 / 지음: 송은호 / 다른
신약의 탄생 신약의 탄생 2020 / 지음: 윤태진 / 바다출판사
인류를 구한 12가지 약 이야기 인류를 구한 12가지 약 이야기 2019 / 지음: 정승규 / 반니
위대하고 위험한 약 이야기 위대하고 위험한 약 이야기 2017 / 지음: 정진호 / 푸른숲

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

붕괴하는 세계와 인구학 붕괴하는 세계와 인구학 2023 / 지음: 피터 자이한 ; 옮김: 홍지수 / 김앤김북스
그 해, 몽골 : 별, 사막, 호수 찾아 고비사막과 홉스골로 떠난 두 번의 몽골 여행 그 해, 몽골 : 별, 사막, 호수 찾아 고비사막과 홉스골로 떠난 두 번의 몽골 여행 2023 / 지음: 신미영 / 푸른향기
율의 시선 : 김민서 장편소설 율의 시선 : 김민서 장편소설 2024 / 지음: 김민서 / 창비
판사의 언어, 판결의 속살 : 판사란 무엇이며, 판결이란 무엇인가? 판사의 언어, 판결의 속살 : 판사란 무엇이며, 판결이란 무엇인가? 2024 / 지음: 손호영 / 동아시아

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인류를 구한 12가지 약 이야기 인류를 구한 12가지 약 이야기 2019 / 지음: 정승규 / 반니
일상을 바꾼 14가지 약 이야기 : [이북 E-book] 인문학 하는 약사의 잡학다식 약 교양서 일상을 바꾼 14가지 약 이야기 : [이북 E-book] 인문학 하는 약사의 잡학다식 약 교양서 2020 / 지음: 송은호 / 카시오페아 출판사
우리는 어떻게 화학물질에 중독되는가 : 의식주와 일상을 뒤덮은 독성물질의 모든 것 우리는 어떻게 화학물질에 중독되는가 : 의식주와 일상을 뒤덮은 독성물질의 모든 것 2017 / 로랑 슈발리에 지음 , 이주영 옮김 / 흐름출판
모르는 게 약? : 우리가 알아야 할 약 이야기 모르는 게 약? : 우리가 알아야 할 약 이야기 2015 / 지음: 최혁재, 그림: 이해정 / 열다
세계사를 바꾼 10가지 약 세계사를 바꾼 10가지 약 2018 / 지음: 사토 겐타로, 옮김: 서수지 / 사람과나무사이
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효소 만들기 비법 노트 : 홈쇼핑보다 쉬운 계절별 효소 만들기 A to Z 효소 만들기 비법 노트 : 홈쇼핑보다 쉬운 계절별 효소 만들기 A to Z 2014 / 신용철 지음 / 일월담
질병의 연금술 : 중독과 해독을 넘나드는 독성학의 세계 질병의 연금술 : 중독과 해독을 넘나드는 독성학의 세계 2022 / 지음: 존 와이스너 ; 옮김: 이덕환 / 까치
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분자 조각가들 : 타이레놀부터 코로나19 백신까지 신약을 만드는 현대의 화학자들 분자 조각가들 : 타이레놀부터 코로나19 백신까지 신약을 만드는 현대의 화학자들 2023 / 지음: 백승만 / 해나무
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