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발행연도 - 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000568566
- ISBN 9788934917748
- 형태 480 p. 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
전국 방방곡곡에서 만난 100년 전통의 양조장부터 신생양조장까지 각자의 자리에서 ‘우리술’을 위해 묵묵히 최선을 다하는 양조장 39곳과 누룩과 효모를 만드는 5곳을 소개한다. 양조인들의 생생한 목소리를 들으며 그들이 만든 다채롭고 매력적인 술도 보여준다.
서가브라우징
(우리의 맛을 즐기는 101가지) 막걸리 수첩
2010 / 류인수 지음 / 우듬지
전통주 수첩 : 우리의 맛을 즐기는 72가지
2010 / 류인수 지음 / 우듬지
전통주 수첩 : 우리의 맛을 즐기는 72가지
2010 / 류인수 지음 / 우듬지
한국 전통주 교과서 : 쌀된 되로 물도 돼야
2018 / 지음: 류인수 / 교문사
전통주 비법 211가지
2006 / 박록담 著 / 코리아쇼케이스
취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기
2024 / 지음: 박준하 / 위즈덤하우스
(술맛 나는)프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트
2016 / 지음:백웅재 / 따비
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
술자리보다 재미있는 우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학
2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
술자리보다 재미있는 우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학
2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
靑木, 우리 술을 말하다!
2016 / 저: 이동식 / 청동거울
전통주가 양주집에서 쉽게 만들기
2016 / 지음: 이석준 / 미래문화사
전통주(가양주) 집에서 쉽게 만들기: 다양한 막걸리와 청주 따라 빚기
2023 / 지음: 이석준 / 미래문화사
막걸리 : 환족이 쌀로 빚은 신비스런 술방울
2010 / 이소리 글 사진 / 북포스
막걸리 : 환족이 쌀로 빚은 신비스런 술방울
2010 / 이소리 글 사진 / 북포스
같이 빌린 책
소년이 온다 : 한강 장편소설
2014 / 한강 지음 / 창비
무엇이 좋은 삶인가: 동서양 고전에서 찾아 가는 단단한 삶
2020 / 지은이: 김헌, 김월회 / 민음사
(효기심의)권력으로 읽는 세계사 , 한중일 편
2023 / 지음: 효기심 / 다산초당
(프렌즈)다낭 = Da Nang : 호이안·후에
2017 / 지음: 안진헌 / 중앙북스
화력: 역사를 뒤집은 게임 체인저
2023 / 지음: 폴 록하트, 옮김: 이수영 / 레드리버
다낭 : 호이안·후에
2019 / 지음: 성희수 / 시공사
오지랖 도깨비 오지랑 . 5 , 형제는 힘들어
2023 / 지음: 김혜정 ; 그림: 신민재 / 다산어린이:
우리 술 한주 기행
2020 / 지음: 백웅재 / 창비
위스키 대백과 : 싱글몰트위스키에 대해 알아야 할 모든 것
2014 / 지은이: 데이비드 위셔트 ; 옮긴이: 주영준 / 금요일
퇴직하기 전에 미리 알았더라면
2022 / 지음: 이동신 / 이코노믹북스
말술남녀 : 말로 술을 푸는 남녀들의 맛있는 술 이야기
2019 / 명욱 외 지음 / 미래문화사
백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편
2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
(쉽고 간편하게 그림으로 배우는) 알짜배기 골프. 2
2017 / 지음: 이봉철; 박상용 / 지상사 :
(쉽고 간편하게 그림으로 배우는)알짜배기 골프= Golf deepen. 3
2017 / 지음: 이봉철; 박상용 [공] / 지상사:
높은 성의 사나이
2001 / 필립 K. 딕 저 ; 오근영 옮김 / 시공사
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커피비경 : 신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스
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우리술 익스프레스
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 3 |
| 2025년 | 0 |