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발행연도 - 2023 / 저: 홍완수 [외] / 백산출판사
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000557202
- ISBN 9791166393419
- 형태 223 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
외식경영학, 식품영양학을 전공하는 학생들을 위한 교재로, 외식산업에서 식품안전의 중요성을 이해하고, 외식업소의 위생관리프로그램의 계획과 운영, 평가를 수행할 수 있는 자질을 기를 수 있도록 구성하였다.
서가브라우징
음식을 처방해 드립니다 : 건강을 지키는 완벽한 식탁 이야기
2018 / 지음: 리나 네르튀뷔 아우렐, 미아 글리세 ; 옮김: 김성훈 / 반니
세상 모든 여우를 위한 뷰티푸드
2006 / 안그라픽스편집부 편 / 안그라픽스
(내 아이를 해치는 맛있는 유혹)트랜스 지방
2008 / 안병수 지음 / 국일미디어
음식의 역습 : 우리가 먹는 독성물질의 모든 것
2017 / 지음: 마이크 애덤스 ; 옮김: 김아림 / 루아크
(요요 없이 지방만 골라 빼는) 12주 체지방 다이어트
2010 / 지음: 오상우 / 비타북스
(요요 없이 지방만 골라 빼는) 12주 체지방 다이어트
2010 / 지음: 오상우 / 비타북스
불량 음식 : 음식 상식의 오류와 맹신을 고발한다
2008 / 마이클 E. 오크스 지음 ; 박은영 옮김 / 열대림
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP
2023 / 저: 홍완수 [외] / 백산출판사
옥수수의 습격 : 먹거리에 대한 통념을 뒤엎는 놀라운 기록!
2011 / 유진규 지음 / 황금물고기
가정 면역 혁명 : 당신 가정의 면역력을 깨워라
2021 / 지음: 윤경혜 / 문예춘추사
가정 면역 혁명 : 당신 가정의 면역력을 깨워라
2021 / 지음: 윤경혜 / 문예춘추사
지금 당장 건강에 투자하라! : 약과 영양제, 한 권으로 끝내기
2022 / 지음: 윤민호 / 매일경제신문사
지금 당장 건강에 투자하라! : 약과 영양제, 한 권으로 끝내기
2022 / 지음: 윤민호 / 매일경제신문사
(만성염증을 치유하는)한 접시 건강법
2019 / 지음: 이경미 / 판미동
(내 아이를 해치는) 가짜 음식
2018 / 지음: 이선영 / 느낌이있는책
같이 빌린 책
(New) 식품공학
2023 / 지음: 변유량 [외] / 지구문화
(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
2018 / 지은이: 강옥주, 김영목, 김정목, 엄성환 / 수학사
같은 주제의 책
건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소·과일식: 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단
2022 / 지음: 조승우 / 바이북스
최강의 식사
2018 / 데이브 에스프리 지음 , 정세영 옮김 / 앵글북스
건강한 습관이 당신의 몸을 살린다 : 한방에서 보내는 힐링 메시지
2014 / 박용환 지음 / 타래
스탠퍼드식 최고의 피로회복법= Stanford method for ultimate super recovery
2019 / 지음: 야마다 도모오; 옮김: 조해선 / 비타북스:
스탠퍼드식 최고의 수면법 : 적게 자도 피곤하지 않은 90분 숙면의 기적
2017 / 니시노 세이지 지음 , 조해선 옮김 / 북라이프
저속노화 식사법 : 노년내과 의사가 알려주는 기적의 식단 혁명
2024 / 지음: 정희원 / 테이스트북스
잠시 먹기를 멈추면
2021 / 지음: 제이슨 펑, 이브 메이어, 메건 라모스 ; 옮김: 이문영 / 라이팅하우스
최고의 휴식 : "왜 아무리 쉬어도 피곤이 풀리지 않는 걸까"
2019 / 지음: 구가야 아키라; 옮김: 홍성민 / RHK(알에이치코리아)
미친 듯이 20초 : 전 세계 돌풍! 간헐적 운동의 정석
2014 / 마이클 모슬리, 박수성 옮김 / 토네이도
나이 들지 않는 절대 원칙: 상위 1퍼센트 항노화 시크릿
2020 / 안지현 지음 / 비타북스
프랑스 여자는 늙지 않는다 : 나이들수록 아름다운 프랑스 여자들의 비밀
2016 / 미레유 길리아노 지음 ; 박미경 옮김 / 흐름출판
1日 1食 : 내 몸을 살리는 52일 공복 프로젝트
2013 / 나구모 요시노 지음 ; 양영철 옮김 / 위즈덤스타일
독소를 비우는 몸
2019 / 지음: 제이슨 펑, 지미 무어; 옮김: 이문영 / 라이팅하우스
(백년 쓰는)관절 리모델링: 통증을 없애고 비틀린 관절을 바로잡는 최강의 운동법
2020 / 김준배 지음; 오수진 일러스트 / 비타북스:
(KBS)위기탈출 넘버원 재난, 안전교육편. 9:, 응급처치 : 12세 관람가
2014 / KBS미디어 제작 / KBS미디어
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |