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맥주 테이스팅 코스 : 풍미로 음미하고 즐기는 전 세계 맥주 바이블!
발행연도 - 2023 / 지음: 마크 드레지 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000083200
- ISBN 9791168621190
- 형태 224 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 5가지 대표 스타일을 세분해 맥주의 풍미와 맛 프로필을 제공한다.
서가브라우징
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우리술 익스프레스
2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
우리술 익스프레스
2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
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2019 / 지음: 권경민 / 이담북스 :
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2017 / 글: 김호 / 21세기북스
맥주 테이스팅 코스 : 풍미로 음미하고 즐기는 전 세계 맥주 바이블!
2023 / 지음: 마크 드레지 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
(세계사를 바꾼) 맥주 이야기
2024 / 지음: 무라카미 미쓰루 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
독일에 맥주 마시러 가자 : 낭만닥터 SJ의 유쾌한 맥주 인문학 여행
2018 / 글·사진: 배상준 / 제이앤제이제이
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
대한민국 수제맥주 가이드북
2018 / 지음: 비어포스트 편집부 ; 옮김: 김혜정, 전아리 [공] / 비어포스트
맥주 맛도 모르면서 : 맥주에 관한 두 남자의 수다
2015 / 안호균 글 ; 밥장 그림 / 지콜론북
맥주도 취미가 될 수 있나요 : 맥주를 보다 맛있게 즐길 수 있는 최고의 방법
2019 / 글·그림: 음미하다 / 북폴리오
맛있는 맥주 인문학 : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기
2018 / 지음: 이강희 / 북카라반
같이 빌린 책
![루팡의 딸. [1]](https://image.aladin.co.kr/product/20773/98/cover/8998274418_1.jpg)
루팡의 딸. [1]
2019 / 지음: 요코제키 다이 ; 옮김: 최재호 / Book Plaza(북플라자)
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 지음: 조슈아 M. 번스타인 ; 옮김: 정지호 / 푸른숲
아는 만큼 보인다 : 한 권으로 읽는 나의 문화유산답사기
2023 / 지음: 유홍준 / 창비
(그림과 함께 걸어 다니는) 어원 사전 : 모든 영어 단어에는 이야기가 있다
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작은 가게에서 진심을 배우다
2020 / 지음: 김윤정 / 다산북스
식물을 배우는 시간 : 독일카씨의 식물 양육 안내서
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 3 |
| 2024년 | 4 |
| 2025년 | 0 |