추천도서

  • 툭툭 누들타이 쿡북= TukTuk Noodle Thai Cookbook

    발행연도 - 2022 / 지음: 임동혁, 김은지 / ingbooks
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000078688
    • ISBN 9791190900287
    • 형태 280p. 24cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

작은 태국 음식 전문점으로 시작해 6년 연속 미쉐린 빕 그루망에 선정되기까지, ‘툭투누들타이’의 지난 10년간의 에피소드를 담았다. 각기 다른 개성의 셰프들이 탄탄하게 쌓아온 경험을 바탕으로 완성한 툭툭누들타이의 레시피를 함께 수록했다.

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소스의 새로운 활용과 연출 : 프랑스 요리의 응용 기법 소스의 새로운 활용과 연출 : 프랑스 요리의 응용 기법 2019 / 엮음: 현대프랑스요리연구회 ; 번역: 용동희 / 그린쿡
(한달이면 몸이 가벼워지는)야채수프 (한달이면 몸이 가벼워지는)야채수프 2015 / 히구치 마사키 지음 ; 최우영 옮김 / 스트로베리
김밀란 파스타= PASTA: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 김밀란 파스타= PASTA: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 2021 / 지음: 김밀란 / 다산라이프
Steak: 스테이크의 기초 Steak: 스테이크의 기초 2021 / 지음: 김욱성 / 맛있는책방
파스타 마스터 클래스 = Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 파스타 마스터 클래스 = Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2020 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
선요의 일상 파스타 : 오늘도 수고한 나를 위해 근사한 한 접시 선요의 일상 파스타 : 오늘도 수고한 나를 위해 근사한 한 접시 2024 / 지음: 선요 / 세미콜론
소박한 파스타 소박한 파스타 2016 / 지음: 월간 <수퍼레시피> ; 사진: 박건주 / 레시피팩토리
툭툭 누들타이 쿡북= TukTuk Noodle Thai Cookbook 툭툭 누들타이 쿡북= TukTuk Noodle Thai Cookbook 2022 / 지음: 임동혁, 김은지 / ingbooks
I like meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 I like meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지 2017 / 지음: 임성근 / 그리고책
혜니쿡의 파스타 다이어리 = PASTA DIARY : 제철 재료로 즐기는 트렌디한 홈쿡 레시피 혜니쿡의 파스타 다이어리 = PASTA DIARY : 제철 재료로 즐기는 트렌디한 홈쿡 레시피 2022 / 지음: 전혜원(혜니쿡) / 책밥
오늘의 파스타: 집에서 손쉽게 만드는 이탈리안 가정식 오늘의 파스타: 집에서 손쉽게 만드는 이탈리안 가정식 2024 / 지음: 최승주 / 리스컴
(냄비 하나로 만드는)매직 파스타 (냄비 하나로 만드는)매직 파스타 2019 / 지음: 사브리나 포다롤 ; 옮김: 김수미 ; 사진: 아키코 이다 / 나는북
샐러드 수업 : green table's 샐러드 수업 : green table's 2015 / 김윤정 지음 / 비타북스
샐러드의 기초 샐러드의 기초 2021 / 지은이: 김은희 / 맛있는책방
샐러드 식사: 하루 한 끼 저탄수화물 샐러드 식사: 하루 한 끼 저탄수화물 2022 / 지음: 김지현 / 유니온북

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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