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파머스쿱 창립 10주년 기념 도서로, 사회적 협동조합 파머스쿱(전 아이쿱 생산자회) 생산자조합원의 농법과 작물을, 소비자조합원인 아이쿱 기자단이 소개한다. 소비자인 기자단은 파머스쿱 생산자가 있는 전국을 찾아다니며 이 농부들의 인생철학까지 담아내었다.
목차![책소개 펼치기/닫기 화살표](/images/uce/commmon/downArrow.svg)
발간사 파머스쿱은 멈추지 않겠습니다
추천사
봄
농협 _ 농사의 시작, 육묘 : 될성부른 나무, 떡잎부터 알아본다
작물취재 _ 딸기 : 딸기밭에는 벌레들이 산다
작물취재 _ 참외 : 유기농 참외가 때깔도 좋다!
인터뷰 _ '푸른이치' 정일성 생산자 : 쌈 채소를 빚어내는 신의 손
인터뷰 _ 또바기 농장 권기백 생산자 : '참외 아빠'의 이유 있는 고집
도농교류
정책 _ 수매선수금 : 생산자와 소비자가 상생하는 방법
여름
농법 _ 풀과 함께 키우는 초생재배 : 잡초가 땅을 살린다!
작물취재 _ 밀 : 우리 밀과 우리 보리가 자라네
작물취재 _ 파프리카 : 열혈 농부 6명이 뭉쳐 진정한 농사꾼이 되기까지
작물취재 _ 포도 : 청춘이 키우는 금성 친환경 '청포도'
작물취재 _ 복숭아 : 태양과 바람을 머금고 자라는 과일
인터뷰 _ 복숭아 강영선 생산자 : 당도 최고 최대 생산 복숭아의 비결은?
인터뷰 _ 포도 이상천, 이정숙 생산자 : 전국 유긴오 1호! 고집스러운 민주농장의 유기 포도
도농교류
자연에서 배워요!_ 파머스쿱과 '겨리' : 논과 밭에는 생물들이 산다
가을
농법 _ 쌀과 소를 함께 키우는 순환농법 : 가을에 가을하다
작물취재 _ 배 : 유기농 풍년 농사, 비법을 알려주마!
작물취재 _ 사과 : 친환경 사과, 무농약을 넘어 유기농으로
작물취재 _ 달걀 : 동물복지농장보다 더 까다롭다. 건강마을 유정란 농장
인터뷰 _ 선림농원 김근호 생산자 : '농부'의 꿈을 이루다
인터뷰 _ 여성 생산자 : 생산자와 소비자가 만나는 시간, 생산자 간담회
도농교류
겨울
농법 _ 공통의 비결, 퇴비 : 농사 좀 짓는다는 사람들의 선택, 목질류 자가발효퇴비
작물취재 _ 겨울 채소 : 겨울에도 다양한 채소, 발효퇴비와 태양열 소독이 비법!
작물취재 _ 토마토 : 겨울에도 토마토는 자란다
작물취재 _ 김장 채소 : 아이쿱생협의 김장, 안심입니다
작물취재 _ 감귤 : 열므 땡볕을 이겨낸 일 년 선물, 감귤
인터뷰 _ 제주 김성순 생산자 : 뚝심으로 키우는 당근 이야기
인터뷰 _ 파머스쿱 조성규 이사장 : 농민이 직접 소유하고 운영하는 생산자 협동조합
정책 _ 파머스쿱 기술위원회 : 지속 가능한 농업을 선도하는 농법의 공유
자연에서 배워요! _ '천연영양제' 만들기 : 자연의 원리에 사람의 노력을 더해 만드는 식물들의 먹이
집필후기