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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

2002년 초판 출간 당시 육식에 대한 충격적인 진실을 파헤치며 이슈가 되었던 <음식혁명>의 개정판. 존 로빈스의 최근 저서인 <존 로빈스의 100세 혁명>과 <존 로빈스의 인생혁명>의 출발점이 되는 책이기도 하다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

추천사_ 존 로빈스가 보여주는 음식혁명
Prologue_ 자연스러울 때 가장 아름답다

Part 1 음식과 사람
우리의 심장이 망가지고 있다
암을 유발하는 동물성 식품
아찔한 ‘다이어트’ 롤러코스터
건강한 식물성 식단
뼈 손상과 단백질
안전한 식품 그릇이 없다
오염된 육류, 그리고 광우병

Part 2 음식과 동물
어떤 양돈업자 이야기
맥도날드의 공장식 축산농장
우리가 즐겨먹는 잔인한 메뉴
양심적인 식사는 불가능한가

Part 3 음식과 지구
건강한 환경을 위한 선택
지구를 지켜라
소는 먹고 사람은 굶는다

Part 4 유전공학에 대한 착각
유전자 변형 식품이 가져온 얼룩진 희망
파마게돈, 최후의 농업전쟁
괴물이 되어가는 식품들
형세의 전환

Epilogue_ 우리의 음식, 우리의 미래
옮긴이의 말_ 지구를 구하는 일은 늦지 않았다

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

내 몸이 원하는 영양제는 따로 있다: 당신이 몰랐던 올바른 영양제 사용법 내 몸이 원하는 영양제는 따로 있다: 당신이 몰랐던 올바른 영양제 사용법 2021 / 지음: 신현준, 정혜진 / 길벗
(현직 약사가 알려주는) 영양제 특강 (현직 약사가 알려주는) 영양제 특강 2023 / 지음: 염혜진 / 더블 :
기적의 비타민 D 기적의 비타민 D 2019 / 지은이: 전의혁 / Denstory :
리커버리. 1 = Recovery : 회복 리커버리. 1 = Recovery : 회복 2019 / 지음: 황라희 / 청초라음
요리를 멈추다 : 어느 채식부부의 고백 요리를 멈추다 : 어느 채식부부의 고백 2019 / 지은이: 강하라 ; 심채윤 / 사이몬북스
(50년간 1만여 환자를 기적의 완치로 이끈) 원조 생채식 (50년간 1만여 환자를 기적의 완치로 이끈) 원조 생채식 2017 / 지은이: 고오다 미쓰오; 편역: 전홍준, 박영일 [공] / 정신세계사
평생 비건 평생 비건 2022 / 지음: 잭 노리스, 버지니아 메시나; 옮김: 김영주 / 든든
(존 로빈스의)음식혁명 : 육식과 채식에 관한 1000가지 오해 (존 로빈스의)음식혁명 : 육식과 채식에 관한 1000가지 오해 2011 / 지음: 존 로빈스 ; 옮김: 안의정 / 시공사
아침 과일 습관: 평생 살찌지 않는 몸으로 만들기 아침 과일 습관: 평생 살찌지 않는 몸으로 만들기 2020 / 지은이: 류은경 / 샘터
자연식물식 솔루션: 식물성 식단의 치유력 및 웰니스 자연식물식 솔루션: 식물성 식단의 치유력 및 웰니스 2023 / 엮음: 미국생활습관의학회 연구위원회; 옮김: 이승현 [외] / 청아
청소년 비건의 세계: 동물을 먹지 않는 삶이 주는 곤경과 긍지 그리고 기쁨에 대하여 청소년 비건의 세계: 동물을 먹지 않는 삶이 주는 곤경과 긍지 그리고 기쁨에 대하여 2022 / 지음: 박소영 / 휴머니스트
채소 마스터 클래스 채소 마스터 클래스 2022 / 지은이: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
나의 비거니즘 만화: 어느 비건의 채식＆동물권 이야기 나의 비거니즘 만화: 어느 비건의 채식＆동물권 이야기 2020 / 지은이: 보선 / 푸른숲
비거닝: 채식에 기웃거리는 당신에게 비거닝: 채식에 기웃거리는 당신에게 2020 / 외 지음: 이라영 / 동녘
비거닝 : 채식에 기웃거리는 당신에게 비거닝 : 채식에 기웃거리는 당신에게 2020 / 지은이: 이라영, 김산하, 김사월, 조지 몽비오, 신소윤, 김성한, 박규리, 이의철, 조한진희, 강하라 / 동녘

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패스트푸드 대학살: 영양학의 게임 체인저 패스트푸드 대학살: 영양학의 게임 체인저 2020 / 지음: 조엘 펄먼, 옮김: 조은아 / 에포케
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매너가 경쟁력이다 매너가 경쟁력이다 2003 / 허은아 저 / 아라크네
Tap the Magic Tree Tap the Magic Tree 2013 / Christie Matheson / Greenwillow Books
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