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발행연도 - 2016 / MODU 매거진 편집부 ; 이정호 글·사진 / 가나출판사
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000023819
- ISBN 9788957368725
- 형태 167p. 25cm
- 한국십진분류 사회과학 > 사회학, 사회문제 >
- 카테고리분류 청소년 > 청소년이해 > 진로/직업
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
청소년을 위한 진짜 진학.진로.직업 멘토링 2권. ‘셰프’의 세계가 궁금한, 혹은 ‘셰프’의 꿈을 키우는 청소년들을 위해 오세득 셰프가 멘토로 나선다. 이 책은 요리사의 세계를 ‘리얼’하게 간접경험하고 싶은 청소년들을 위해 기획하였다.
목차
여는 글 요리사, 마음을 접시에 담아내는 맛의 예술가
프롤로그
Part 1 셰프가 들려주는 셰프 이야기
Chapter 1 뚝딱뚝딱 만들기를 좋아한 개구쟁이
01 체력 하나만은 자신 있는 사고뭉치
02 모든 과목을 다 잘할 필요는 없어!
Chapter 2 셰프가 되기로 하다
01 우연한 기회에 결심한 셰프의 길
02 한식 조리사 지망생, 양식 조리사가 되다
03 설렘을 안고 떠난 유학
04 가장 치열했던 유학 시절
05 요리는 맛으로 표현하는 인문학이다
Chapter 3 셰프 오세득의 이름으로
01 셰프의 세계 엿보기
02 셰프가 되려면?
03 오너 셰프가 되다
04 나의 새로운 닉네임, 셰프테이너
05 발로 뛰는 셰프, 오세득
Chapter 4 세상을 맛있게 변화시키는 요리사
01 혼자가 아닌 여럿이 함께 즐기는 직업
02 셰프가 될 너희들에게
03 셰프 오세득의 꿈
Part 2 예비 요리사를 위한 콕콕 멘토링
01 조리사가 되기 위한 대학 및 학과 정보
02 셰프에 적합한 성격과 가치관
03 셰프가 되기 위해 갖춰야 할 능력은?
04 10년 후 직업 전망은?
05 요리와 관련된 다양한 직업 엿보기
06 음식과 요리사에 대한 영화
프롤로그
Part 1 셰프가 들려주는 셰프 이야기
Chapter 1 뚝딱뚝딱 만들기를 좋아한 개구쟁이
01 체력 하나만은 자신 있는 사고뭉치
02 모든 과목을 다 잘할 필요는 없어!
Chapter 2 셰프가 되기로 하다
01 우연한 기회에 결심한 셰프의 길
02 한식 조리사 지망생, 양식 조리사가 되다
03 설렘을 안고 떠난 유학
04 가장 치열했던 유학 시절
05 요리는 맛으로 표현하는 인문학이다
Chapter 3 셰프 오세득의 이름으로
01 셰프의 세계 엿보기
02 셰프가 되려면?
03 오너 셰프가 되다
04 나의 새로운 닉네임, 셰프테이너
05 발로 뛰는 셰프, 오세득
Chapter 4 세상을 맛있게 변화시키는 요리사
01 혼자가 아닌 여럿이 함께 즐기는 직업
02 셰프가 될 너희들에게
03 셰프 오세득의 꿈
Part 2 예비 요리사를 위한 콕콕 멘토링
01 조리사가 되기 위한 대학 및 학과 정보
02 셰프에 적합한 성격과 가치관
03 셰프가 되기 위해 갖춰야 할 능력은?
04 10년 후 직업 전망은?
05 요리와 관련된 다양한 직업 엿보기
06 음식과 요리사에 대한 영화
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2023 / 지음: 박찬용 / 유유
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2020 / 지음: 강준만 / 인물과사상사
뼈대 노동법
2022 / 지음: 권능오 / 바른북스
노동의 상실 : 좋은 일자리라는 거짓말
2023 / 지음: 어밀리아 호건 ; 옮김: 박다솜 / 이콘
노동의 상실 : 좋은 일자리라는 거짓말
2023 / 지음: 어밀리아 호건 ; 옮김: 박다솜 / 이콘
당신의 미래에 취업하라 : 취업전략의 패러다임시프트
2009 / 김송호 지음 / 필맥
대도서관 잡쇼 : EBS 청소년을 위한 유망직업 인기 토크쇼
2017 / 대도서관, 대도서관 잡쇼 제작팀 지음 / 드림리치
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |