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la main에서 발간한 두번째 단행본 '조리상식 77'의 후편이자, 생선 및 해산물의 기초 상식을 담은 책이다. 기초적인 상식부터 전문가가 직접 알려주는 생선과 해산물의 종류와 특징 및 손질법 등 전문적인 정보까지 빠짐없이 담았다.

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(사랑하지 않을 수 없는) 달걀 요리 (사랑하지 않을 수 없는) 달걀 요리 2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스
오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 2019 / 지음: 고레토모 마키 ; 옮김: 이승빈 / 반니
오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 2019 / 지음: 고레토모 마키 ; 옮김: 이승빈 / 반니
(제철에 즐기는 일품요리집) 생선 (제철에 즐기는 일품요리집) 생선 2008 / [김정민 요리 ; 이종근 기획·사진] / 그루비주얼
(제철에 즐기는 일품요리집) 생선 (제철에 즐기는 일품요리집) 생선 2008 / [김정민 요리 ; 이종근 기획·사진] / 그루비주얼
꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 2020 / 지음: 김지민 / 연두m&b
생선 요리의 과학 : '생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스 생선 요리의 과학 : '생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스 2020 / 지음: 나루세 우헤이 ; 옮김: 이민연 / 글항아리
생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선 해산물 기초 상식 77가지 생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선 해산물 기초 상식 77가지 2016 / la main [편] / 라망
해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy 해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy 2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)
바다 싱싱 물회·생선요리 바다 싱싱 물회·생선요리 2017 / 지음: 심현철, 김원구 / 생각나눔
고양이도 반할 생선 요리 60 : 누구나 쉽게 만들고 맛있게 즐길 수 있는 생선 요리 레시피 고양이도 반할 생선 요리 60 : 누구나 쉽게 만들고 맛있게 즐길 수 있는 생선 요리 레시피 2019 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 박소연 / 시그마북스
연어는 언제나 옳다 : 연어만 생각하면 행복 충전인 그대에게 : 집에서도 쉽고 폼나게 해먹을 수 있는 연어 요리 64 연어는 언제나 옳다 : 연어만 생각하면 행복 충전인 그대에게 : 집에서도 쉽고 폼나게 해먹을 수 있는 연어 요리 64 2014 / 글·그림: 한은샘 / 브레인스토어
자연으로 차린 맛있는 채식 요리 : for kids : 채소 안 먹는 아이도 좋아하는 알록달록 간식, 피크닉 도시락 자연으로 차린 맛있는 채식 요리 : for kids : 채소 안 먹는 아이도 좋아하는 알록달록 간식, 피크닉 도시락 2017 / 지음: 에린 글리슨 ; 옮김: 조경연 / 넥서스books
유럽 그린푸드 스타일 : 손쉽게 만드는 아침, 점심, 저녁 자연주의 레시피 유럽 그린푸드 스타일 : 손쉽게 만드는 아침, 점심, 저녁 자연주의 레시피 2008 / 테사 브램리 외 글.사진 ; 강효수 옮김 / 이끼북스
한손, 한끼 : 홈메이드 영양바 레시피 42 한손, 한끼 : 홈메이드 영양바 레시피 42 2013 / 김경오 지음 / 영진미디어

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 (백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 2014 / 백종원 지음 / 서울문화사
미수타육의 집밥: 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 미수타육의 집밥: 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 2020 / 지음: 육인식 / 나무수 :
위험 동물과 싸우는 법 매뉴얼 = How to survive the dangerous animals 위험 동물과 싸우는 법 매뉴얼 = How to survive the dangerous animals 2016 / 글·감수: 이마이즈미 타다아키 ; [번역: 이은선] / 문공사
게스트 게스트 2016 / 지음: 세라 워터스 ; 옮김: 김지현 / 자음과모음
우리 땅 곤충 관찰기. 1, 꼭꼭 숨은 곤충의 집 우리 땅 곤충 관찰기. 1, 꼭꼭 숨은 곤충의 집 2015 / 지음: 정부희, 그림: 최미란, 조원희 / 길벗스쿨
(하루 30분) 요리가 된다 (하루 30분) 요리가 된다 2013 / 홍신애 지음 / 푸른숲
어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333 어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333 2014 / 주부의 벗 글 ; 용동희 옮김 / GreenHome
(맛있고 간편하게 한입 쏙) 김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피 (맛있고 간편하게 한입 쏙) 김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피 2013 / 글·요리: 용동희 / 하서출판사
(엄마와 아이 사이) 아들러식 대화법 (엄마와 아이 사이) 아들러식 대화법 2016 / 하라다 아야코 지음 ; 박지석 옮김 / 진선북스(진선출판사)
(플러스)고급영양학 = Plus advanced nutrition (플러스)고급영양학 = Plus advanced nutrition 2019 / 지은이: 현태선, 한성림, 김혜경, 권영혜, 정자용 / 파워북
꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 2020 / 지음: 김지민 / 연두m&b
오민준, 캘리그라피를 다시쓰다 오민준, 캘리그라피를 다시쓰다 2018 / 오민준 지음 / 이가
(초밥왕이 알려주는 94가지) 스시 수첩 (초밥왕이 알려주는 94가지) 스시 수첩 2011 / 사카모토 가즈오 지음 ; 이은경 옮김 / 우듬지
중2가 알아야 할 수학의 절대지식 중2가 알아야 할 수학의 절대지식 2015 / 지음:나숙자 / 북스토리
(나 혼자 뚝딱)요리가 된 떡볶이 (나 혼자 뚝딱)요리가 된 떡볶이 2016 / 지음: 이현경 / 넥서스

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