통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
-
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법
발행연도 - 2016 / 도쿠에 지요코 감수 ; 김선숙 옮김 / BM성안당- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000033467
- ISBN 9788931579666
- 형태 255p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다.
서가브라우징
커피, 코카＆코카콜라
2018 / 지음: 리카르도 코르테스 ; 옮김: 박성식 / 다빈치
(티소믈리에를 위한) 중국차 바이블 : 홍차·녹차·청차·백차·흑차·황차·꽃차·공예차 : 중국차의 총결서
2015 / 지은이: 곤마 도모코 ; 원저감수: 북경동방국예국제차문화교류센터 ; 번역: 히라타 교코 ; 감수: 정승호 / 한국 티소믈리에 연구원
우리가 매일 차를 마신다면 : 차 한 잔의 루틴 시작하는 법
2021 / 지음: 맥파이앤타이거 / 휴머니스트
꽃차의 거의 모든 것
2019 / 지음: 송주연, 황지영 / 열린세상
열두 달 꽃차이야기 : 향기롭고 아름답게 찻잔에 다시 피는 꽃
2020 / 지음: 송희자 / 플로라
카페 Milk Tea 메뉴 101 : 어디에도 없는 밀크티 백과사전
2020 / 지음: 이상민 / 수작걸다
홍차의 비밀 : 세계의 홍차 향기를 찻잔에 담다
2018 / 글·사진: 최성희 / 중앙생활사
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법
2016 / 도쿠에 지요코 감수 ; 김선숙 옮김 / BM성안당
어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333
2014 / 주부의 벗 글 ; 용동희 옮김 / GreenHome
통조림의 탄생 : 알고도 먹고, 모르고도 먹는 저장음식
2017 / 지음: 게리 앨런 ; 옮김: 문수민 / 재승출판
It's 피클, 장아찌 : 자연이 주는 한 병의 선물
2015 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
절임 식품의 역사
2020 / 지음: 얀 데이비슨; [외]옮김: 성동은 / 북스힐
손수 만든 채소 절임 요리 315: 사계절로 만드는 자연의 맛
2020 / 엮음: 수제 절임 협회; 옮김: 문혜원 / 시그마북스
(도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는)안주의 법칙
2016 / 가사하라 마사히로 지음 ; Takeharu Hioki 촬영 ; 김혜연 옮김 / 서울문화사
라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계
2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한즈미디어
같이 빌린 책
황금레시피 : 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
2016 / 지은이: KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 ; 요리: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
잠수네 초등 3, 4학년 공부법
2016 / 이신애 지음 / RHK알에이치코리아
오사카 키친 : 감성 일러스트 먹방 여행기
2016 / 김윤주 지음 / RHK
(2016)코리아 베스트 레시피
2016 / 이밥차 요리연구소 지음 ; 박형주 사진 / 이밥차
인간 없는 세상
2008 / 앨런 와이즈먼 지음 ; 이한중 옮김 / 랜덤하우스코리아
음식윤리학 : 모든 음식인을 위한 응용윤리
2016 / 김석신 지음 / 궁리
(생명을 살리는) 미래 영양학 : 칼로리 영양학은 가라!
2012 / 김수현 지음 / 중앙생활사
팅커, 테일러, 솔저, 스파이 : 존 르카레 장편소설
2005 / 존 르카레 지음 ; 이종인 옮김 / 열린책들
(예성맘의 우리아이) 10년 밥상
2006 / 지음: 김은주 / 21세기북스
(잠수네 아이들의)소문난 수학공부법
2012 / 이신애 지음 / RHK(알에이치코리아)
(정말 쉬운) 식재료 보관법 : 매일매일 신선한 재료로 맛있게!
2016 / 지음: 오쿠무라 아야오 ; 옮김: 김영희 / 애플비
다이어터. 1, 식이조절편
2011 / 지은이:캐러멜 ; 그림: 네온비 / 중앙북스
(Disney)주먹왕 랄프. 2, 인터넷 속으로
2019 / 각색: 빌 스콜론 ; 그림: 디즈니 동화 아트 팀 ; 옮김: 최윤영 / 애플비
일상에서 배우는 일본어 경어
2015 / 오자키 다쓰지, 고이시 도시오 [공]지음 / 다락원
사랑하는 내 아이에게 갓 구운 빵과 쿠키
2016 / 이정화 지음 / 중앙북스
같은 주제의 책
![수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북](https://image.aladin.co.kr/product/17126/83/cover500/893158301x_1.jpg)
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북
2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
(700만이 뽑은)초간단 인생요리 120
2019 / 지음: 만개의 레시피 / 이지에이치엘디
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
냉장고를 부탁해 : Best recipe book
2015 / JTBC <냉장고를 부탁해> 제작팀 지음 / 중앙북스
수미네 반찬
2019 / 지음: 김수미, 여경래, 최현석, 미카엘, 아쉬미노프, Tvn 제작부 /
한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피
2018 / 지음: 오상민, 박현영 / 청림Life
(신동엽, 성시경은)오늘 뭐 먹지? : 매일 집밥 솔루션
2017 / Olive<신동엽，성시경은 오늘뭐먹지?>제작팀 / 중앙books
수요미식회 : 알고 먹으면 더 맛있는 맛집 가이드
2015 / tvN 수요미식회 제작팀 지음 / 시드페이퍼
나 혼자 먹는다 : 이것이 진짜 혼밥·혼술
2017 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
한입 토스트의 행복: 간편한 저칼로리 건강 토스트 70
2020 / 질 도넌펜드 지음; 차유진 옮김 / 페이퍼스토리
에어프라이어 만능 레시피북 : 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법
2019 / 지음: 강지현 / 엔트리
당근 양파 감자 레시피: 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지
2020 / 지음: 야마다 히데스에; 옮김: 김윤희 / 니들북
미니멀 밥상 : 식재료, 조리법, 그릇까지 최소한으로 미니멀 키친라이프
2018 / 지음: 누마하타 나오키, 시모죠 미오 / 즐거운상상
유아 반찬 황금 레시피
2019 / 지음: 용동희 / 비타북스
내가 키운 채소로 만드는 맛있는 한 그릇 요리
2020 / 지음: 장진주 / 팜파스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 7 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 3 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 6 |
| 2018년 | 6 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |