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대출인기발행연도 - 2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000024202
- ISBN 9791195655519
- 형태 483p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 한국학/한국문화
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
김치는 각 재료마다 맛을 내는 깊이가 다르다. 우리 선조들이 물려준 기다림의 미학+숙성의 미학이 주는 깊은 맛 ‘김치’가 대한민국 집밥의 중심에서 세계 속으로 널리 알려지길 바라며 ‘맛 보장 김치‘책을 발간했다.
서가브라우징
채식하는 운동선수
2022 / 지음: 맷 프레이저, 로버트 치키; 옮김: 엄성수 / 싸이프레스
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지
2023 / 지음: 이치무라 마나, 요코타 와타루 레시피; 옮김: 용동희 / 그린쿡
향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사
2024 / 지음: 최광용 / 한겨레
SPICE 향신료: 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
2020 / 지음: 스튜어트 페리몬드, 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
향신료 매트릭스 = Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순
2023 / 지음: 고화순 ; 그림: 오다감 / 행복에너지
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
(이해하기 쉬운) 건강기능식품 = Health functional food
2019 / 지은이: 박희정, 정도원, 이은정, 김범식, 변상균, 김종은 / 파워북
(새로 쓰는)건강기능식품 길잡이
2016 / 지음: 김미경 ...[외] ; 권오란, 김지연, 전향숙, 김우선, 김주희, 정세원, 백주은, 곽진숙 / 교문사
(눈, 장, 여성, 수면건강)약국에서 만난 건강기능식품
2019 / 지음: 노윤정 / 생각비행
건강식품의 위험한 진실
2012 / 지음: 류은경 / LINN
푸드백신 = Food vaccine
2014 / 박태균 지음 / 21세기북스
생활 속의 보이차: 보이차로 몸과 마음이 치유된 사람들의 이야기
2021 / 지은이: 김찬호 / 메이드마인드
홍차의 시간 = Teatime book
2017 / 글·그림: 야마다 우타코 ; 옮김: 강소정 / 애니북스
같이 빌린 책
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 : 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄
2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
황금레시피 : 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
2016 / 지은이: KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 ; 요리: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
(욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피
2015 / 당근정말시러 지음 / 빛날;희
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기, 이창주 / 반찬가게
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 지은이: 강순의 / 중앙북스
(다정 선생님의) 특강 수업 : 요리 선생님의 요리 선생님! 요리 분야 파워블로거도 무조건 배워가는 S레시피!
2016 / 지음: 최정화 / 중앙books(중앙북스)
찬 = Chan
2019 / 온지음(전통문화연구소) [편] / 월드컬처오픈 화동문화재단 부설 전통문화연구소 온지음
(맛있고 간편하게 한입 쏙) 김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피
2013 / 글·요리: 용동희 / 하서출판사
소문난 반찬가게 인기 레시피. 2
2017 / 외저: 채움반찬, ; 소중한식사, / 비타북스
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 2
2016 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의) 맛보장 가정식 레시피. 3
2018 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프
2016 / 지음: 문인영 ; 사진: 정영주 / 나무수
(욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의) 맛 보장 반찬 특강
2019 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
일상 요리 수업
2017 / 지음: 라퀴진 / 팬앤펜(PAN n PEN)
같은 주제의 책
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 이용재 지음 / 반비
![(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/114/181/11418136.jpg)
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]
2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식
2019 / 지음: 전지영 / 리스컴
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 지음: 이용재 / 오브제
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가?
2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지
2015 / 지음: 이주은 ; 셰프: 이준 / 예경
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 9 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 3 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |