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이미 국내에 <LIFE>(전 3권), <내일의 도시락>, <시네마 식당> 등의 도서와 올리브 채널의 쿠킹쇼 <홈메이드쿡 by 이이지마 나미>로도 친숙한 이이지마 나미. 그녀가 스타일링한 수많은 작품 중에서 <카모메 식당>을 시작으로 <안경>, <수영장>, <마더 워터>에 등장하는 시네마 레시피 65가지를 담았다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

이 책의 레시피
부엌, 그리고 추억 에세이1
기억에 남는 맛 에세이2
요리, 영화와 만나다 에세이3

핀란드에 문을 연 사치에의 맛있는 식탁 <카모메 식당>
오니기리
연어 석쇠구이
돼지고기 쇼가야키+안초비 감자 샐러드
돈가스
닭고기 가라아게
연어 남방즈케
파프리카볶음+시금치무침+토마토 샐러드
시나몬롤
니쿠자가
일본식 샐러드+당근과 깍지완두콩 참깨무침
달달한 달걀말이

조용한 섬에서 즐기는 하마다의 치유의 식탁 <안경>
봄날의 도시락
깔끔한 닭고기 가라아게+갖은 채소와 두부조림+지라시즈시
삶은 이세에비
팥빙수
데친 채소
채소 샐러드
익힌 채소
구운 채소+소시지구이+스크램블 에그+토스트
토스트 정식
오믈렛 정식
톳조림+당근 참깨무침+연어알 간장절임+다진 고기가 든 오믈렛+고후키이모
연어구이 정식
낫토+모즈쿠스+된장국+연어구이+달걀말이+감자 샐러드
베이컨 에그 정식+피망볶음
베이컨 에그+시라스오로시+구운 명란젓
어른들의 바비큐

태국에서 소중한 사람과 함께 하는 반가운 식탁 <수영장>
태국식 지라시즈시
채소튀김
바나나튀김
이치오의 나베요리
푸팟퐁커리
그린파파야 샐러드
피클
돼지고기 레몬 탕수육

교토의 깨끗한 물과 어우러진 정갈한 식탁 <마더 워터>
봄날의 가키아게+삶은 대합
나마후와 죽순 두부무침
오야코동
육수를 넣은 달걀말이+강낭콩조림+대파볶음
지리멘산쇼+두부 맑은 장국
감자 치즈 그라탱
도미 카르파초
그린 샐러드
누에콩과 베이컨볶음
비프커틀릿 샌드위치
달걀 샌드위치

맛의 본질 에세이4
MUST HAVE 에세이5
매일매일 맛있는 것 에세이6

요리용어 수첩

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고베 밥상 : 맛있는 일본 가정 요리 고베 밥상 : 맛있는 일본 가정 요리 2011 / 성민자 지음 / 동녘라이프
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엘리's 테이블 엘리&apos;s 테이블 2021 / 지음: 엘리, 헨케 / 리얼북스
(집에서 만드는) 이자카야 요리 (집에서 만드는) 이자카야 요리 2011 / 여승택 지음 ; 한정선 사진 / 우듬지
오기하라 상, 잘 먹겠습니다 오기하라 상, 잘 먹겠습니다 2011 / 오기하라 치카시 지음 / 낭만북스
(요리하는 남정네의) 세상의 모든 파스타 (요리하는 남정네의) 세상의 모든 파스타 2015 / 유성준 지음 / 위즈덤스타일
이이지마 레시피 : <심야식당>, <카모메 식당>을 탄생시킨 그녀의 스타일 이이지마 레시피 : <심야식당>, <카모메 식당>을 탄생시킨 그녀의 스타일 2012 / 지은이: 이이지마 나미 ; 옮긴이: 김경은 / 시드페이퍼
이꼬이에 놀러오세요 : 일본 가정식 요리집 이꼬이에 놀러오세요 : 일본 가정식 요리집 2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
휘게 라이프스타일 요리 : 행복지수 1위 덴마크의 식탁 휘게 라이프스타일 요리 : 행복지수 1위 덴마크의 식탁 2017 / 트리네 하네만 지음 ; 김보은 옮김 / 황금시간
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Fika : 스웨덴식 킨포크 테이블 좋은 음식이 주는 단순함의 즐거움, 피카 Fika : 스웨덴식 킨포크 테이블 좋은 음식이 주는 단순함의 즐거움, 피카 2017 / 지은이: 애너 브론스, 요한나 킨드발 ; 옮긴이: 안소영 / 위고
(전통 영국식으로 즐기는) 애프터눈 티타임 (전통 영국식으로 즐기는) 애프터눈 티타임 2019 / 지음: 캐롤린 칼디코트 ; 사진: 크리스 칼디코트 ; 옮김: 최은숙 / 옐로스톤
미식 잡학 사전 프랑스 미식 잡학 사전 프랑스 2022 / 지음: 프랑수아 레지스 고드리; 옮김: 강현정 / 시트롱마카롱
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2017년0
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