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빵을 사랑한 한 홈베이커가 빵 선생님이 될 때까지 매일 반죽을 만지면서 고군분투한 시간과 노력을 한 권의 책으로 엮었다. 빵을 구우면서 가지게 되는 수많은 의문에 관한 이론, 실험과 결과, 시작과 끝을 모두 알려준다.

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(반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 (반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향BP
천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강 빵 천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강 빵 2012 / 고상진 지음 / 리스컴
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
살레 베이킹 = Salé baking 살레 베이킹 = Salé baking 2020 / 지음: 고스란 / Booksgo(북스고)
(로맨틱 아라리의) 러블리 홈베이킹 : 고소하고, 향긋하고, 달콤한 홈베이킹 레시피 (로맨틱 아라리의) 러블리 홈베이킹 : 고소하고, 향긋하고, 달콤한 홈베이킹 레시피 2013 / 고아라 지음 / 영진닷컴
(로맨틱 아라리의) 러블리 홈베이킹 : 고소하고, 향긋하고, 달콤한 홈베이킹 레시피 (로맨틱 아라리의) 러블리 홈베이킹 : 고소하고, 향긋하고, 달콤한 홈베이킹 레시피 2013 / 고아라 지음 / 영진닷컴
안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북 안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북 2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피 비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피 2020 / 지음: 고은별 / 북핀
비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피 비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피 2020 / 지음: 고은별 / 북핀
탐나는 케이크. 1, 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지 탐나는 케이크. 1, 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지 2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
탐나는 케이크. 2, 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴 탐나는 케이크. 2, 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴 2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
쌀베이킹 바이블 = Rice baking bible : 건강하게 만들어 가볍게 즐기는 쌀가루 베이킹 24 쌀베이킹 바이블 = Rice baking bible : 건강하게 만들어 가볍게 즐기는 쌀가루 베이킹 24 2023 / 지음: 고혜진 / 시대인
슈크레 케이크 : 세상에서 가장 달콤한 선물 슈크레 케이크 : 세상에서 가장 달콤한 선물 2015 / 지음: 공은숙 / 버튼북스
청담동 케이크 청담동 케이크 2009 / 공은숙 저 / 웅진씽크빅

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(주식시장을 이기는 강력한 차트 기법) 캔들 마스터의 주식 캔들 매매법 (주식시장을 이기는 강력한 차트 기법) 캔들 마스터의 주식 캔들 매매법 2019 / 지음: 캔들마스터 / 한문화 :
(브리첼의) 감성 케이크 (브리첼의) 감성 케이크 2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
붕붕 꿀약방 : 간질간질 봄이 왔어요 붕붕 꿀약방 : 간질간질 봄이 왔어요 2020 / 글·그림: 심보영 / 웅진주니어 :
나만 공감 안 되는 거였어? : 현직 대중문화 기자의 ‘프로 불편러’ 르포: [과6] 나만 공감 안 되는 거였어? : 현직 대중문화 기자의 ‘프로 불편러’ 르포: [과6] 2021 / 지음: 이은호 ; 그림: 김학수 / 파랑새
베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 2022 / 지음: 카지하라 요시하루, 기무라 마키코; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
우아하게, 홈브런치 : 예쁘게 차린 식탁이 맛있다 우아하게, 홈브런치 : 예쁘게 차린 식탁이 맛있다 2018 / 지음: 문주연 / 미호
(널리케이크의)한식 디저트 클래스= Korean Dessert Class: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트 (널리케이크의)한식 디저트 클래스= Korean Dessert Class: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트 2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
붕붕 꿀약방 붕붕 꿀약방 2021 / 지은이: 심보영 / :
청주에 다녀왔습니다. [1], 원도심 편 청주에 다녀왔습니다. [1], 원도심 편 2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
케이크= Cake: 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 케이크= Cake: 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지 2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스:
(빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트 (빵선생 이성실의) 홈베이킹 노트 2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
페이스트리 테이블 페이스트리 테이블 2022 / 지음: 박성채 / 더테이블
Joy's kitchen Shortcake = 조이스키친 쇼트케이크 Joy's kitchen Shortcake = 조이스키친 쇼트케이크 2022 / 지음: 조은이 ; 사진: 박성영 / 더테이블
타르트 & 키슈 타르트 & 키슈 2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
에브리데이 베이글= Everyday bagel 에브리데이 베이글= Everyday bagel 2023 / 지음: 박영경 / BnCworld(비앤씨월드)

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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