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식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀
발행연도 - 2020 / 지음: 캐서린 하먼 커리지; 옮김: 신유희 / 현대지성- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000480762
- ISBN 9791190928076
- 형태 368 p. 23 cm
- 한국십진분류 자연과학 > 생명과학 > 미생물학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
김치·요거트·치즈·사우어크라우트·맥주·낫토·콤부차···우리가 먹는 것이 체내 미생물을, 그리고 우리를 만든다세계 곳곳을 누비며 알아낸 가장 맛있는 건강 이야기* ‘장까지 살아서 가는’ 유산균은 가능할까?* 내 안의 미생물이 나의 감정까지 좌우한다면?* 프로바이오틱스와 프리바이오틱스, 대체...
서가브라우징
자연발생설 비판
1999 / 루이 파스퇴르 지음 ; 김학현 옮김 ; 한국과학문화 재단 편 / 서해문집
나는 곰팡이다 : 곰 박사의 유쾌한 곰팡이 탐구
2019 / 지음: 정다운 / 너머학교
나는 곰팡이다 : 곰 박사의 유쾌한 곰팡이 탐구
2019 / 지음: 정다운 / 너머학교
곰팡이의 상식 인간의 비상식
2003 / 이노우에 마유미 저 ; 김소운 역 / 양문
(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
2012 / 지은이: 강옥주, 김영목, 김정목, 조좌형 / 수학사
(최신) 식품미생물학 = Food microbiology
2018 / 공저: 김성영, 손규목, 조석금, 조정일 / 효일
(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
2018 / 지은이: 강옥주, 김영목, 김정목, 엄성환 / 수학사
식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀
2020 / 지음: 캐서린 하먼 커리지; 옮김: 신유희 / 현대지성
재난 미생물 = Natural disaster microbiology
2014 / 지은이: 권요셉 ; 김두운 ; 김영철 ; 김정호 ; 노성운 ; 박현 ; 엄치용 ; 오명주 ; 이계승 ; 이승재 ; 이하나 ; 조경오 ; 조명제 ; 최종순 / 여문각
재난 미생물 = Natural disaster microbiology
2014 / 지은이: 권요셉 ; 김두운 ; 김영철 ; 김정호 ; 노성운 ; 박현 ; 엄치용 ; 오명주 ; 이계승 ; 이승재 ; 이하나 ; 조경오 ; 조명제 ; 최종순 / 여문각
세균과 사람 : 세균에 이름을 남긴 과학자들
2023 / 지음: 고관수 / 사람의무늬
(곽재식의) 세균 박람회
2020 / 지음: 곽재식 / 김영사
(곽재식의) 세균 박람회
2020 / 지음: 곽재식 / 김영사
미생물군 유전체는 내 몸을 어떻게 바꾸는가 : 내 몸에 대해 더 잘 알 수 있게 돕는 미생물 세상 안내서
2018 / 지음:롭 드살레, 수전 L. 퍼킨스 ; 그림:패트리시아 J. 윈 ; 옮김:김소정 / 갈매나무
좋은 균 나쁜 균 : 세균 세상에서 건강하게 살아남기
2012 / 제시카 스나이더 색스 지음 ; 김정은 옮김 / 글항아리
같이 빌린 책
나는 미생물과 산다 : 인류 기원부터 시작된 인간과 미생물의 아슬아슬 기막힌 동거
2018 / 지음: 김응빈 / 을유문화사
10퍼센트 인간 : 인간 마이크로바이옴 프로젝트로 보는 미생물의 과학
2016 / 앨러나 콜렌 지음 ; 조은영 옮김 / 시공사
(서민의) 기생충 콘서트 : 지구의 2인자, 기생충의 독특한 생존기
2016 / 지음: 서민 / 을유문화사
솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기
2017 / 지음: 이한승 / 창비
수학으로 생각하는 힘 : 일상의 모든 순간, 수학은 어떻게 최선의 선택을 돕는가
2020 / 지음: 키트 예이츠; 옮김: 이충호 / 웅진지식하우스
수학의 기쁨 혹은 가능성: 세상의 미로에서 헤매지 않기 위해 지금 필요한 공부
2022 / 지음: 김민형 / 김영사
게스트하우스 Q: 박영란 장편소설
2020 / 지음: 박영란 / 창비
중국에서 보물찾기
2004 / 곰돌이 co. 글 ; 강경효 그림 / 미래엔컬처그룹
죽음 없는 육식의 탄생 : 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지
2021 / 지음: 체이스 퍼디 ; 옮김: 윤동준 / 김영사
(반짝반짝) 청소
2020 / 지음: 박현정 / 중앙books :
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법
2016 / 감수: 도쿠에 지요코 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide. 2023
2022 / 편저: 미쉐린 트래블 파트너 / MICHELIN
작가와 술 : 작가들의 이유 있는 음주
2017 / 올리비아 랭 지음 ; 정미나 옮김 / 현암사
작지만 위대한 미생물 세상 : 미생물공학
2011 / 이상엽 지음 / 랜덤하우스코리아
같은 주제의 책
온통, 미생물 세상입니다 : 연세대 최우수 강의 교수가 들려주는 미생물학 강의
2021 / 지음: 김응빈 / 연세대학교 대학출판문화원
나는 미생물과 산다
2018 / 지음: 김응빈 / 을유문화사
우리가 몰랐던 바이러스 이야기: 알고 나면 우리와 가까운 바이러스의 세계
2020 / 대한바이러스학회 지음 / 범문에듀케이션
좋은 균, 나쁜 균, 이상한 균 : 똑똑한 식물과 영리한 미생물의 밀고 당기는 공생 이야기
2019 / 지음: 류충민 / 플루토
(곽재식의)세균 박람회
2020 / 지음: 곽재식 / 김영사
바이러스 과학 수업
2020 / 지음: 수잔 섀들리히 ; 그림: 카타리나 J. 하이네스 ; 옮김: 전은경 / 비룡소
바이러스: 우리가 알아야 할 지구의 숨은 권력자, 101가지 바이러스에 관한 모든 것
2019 / 지음: 메릴린 루싱크; 옮김: 강영옥 / 더숲
(머릿속에 쏙쏙!)미생물 노트
2020 / 지음: 사마키 다케오 ; 옮김: 김정환 / 시그마북스
바이러스
2022 / [공]글: 발레리아 바라티니, 마티아 크리벨리니 ; 그림: 빅토르 메디나 ; 옮김: 김아림 / 보림
(비상!)바이러스의 습격
2017 / 지음: 박상곤, 그림: 이승연 / 다림
![왜 바이러스가 문제일까?: [e-book] 10대에게 들려주는 바이러스 이야기](https://image.aladin.co.kr/product/30476/53/cover/e492530943_1.jpg)
왜 바이러스가 문제일까?: [e-book] 10대에게 들려주는 바이러스 이야기
2022 / 지음: 유윤한 / 반니
혼자가 아니야: 식물, 동물을 넘어 문명까지 만들어내는 미생물의 모든 것
2019 / 지음: 마르크 앙드레 슬로스, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
미생물: 현미경으로 본 커다란 세상
2020 / [공]지음: 다미앙 라베둔트, 엘렌 라이차크, 옮김: 장석훈 / 보림
들썩들썩 지구를 흔드는 바이러스
2022 / 지음: 폴 이언 크로스 ; 그림: 스티브 브라운 ; 번역: 신동경 / 아울북
10퍼센트 인간 : 인간 마이크로바이옴 프로젝트로 보는 미생물의 과학
2016 / 앨러나 콜렌 지음 , 조은영 옮김 / 시공사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |