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책소개

18세기의 ‘맛’을 중심으로 세계사의 흥미로운 단면을 맛깔나게 서술한 책이 나왔다. 안대회, 이용철, 정병설, 정민, 주경철, 주영하, 소래섭 등 ‘한국18세기학회’에서 활동하는 내로라하는 인문학자 스물세 명이 쓴 글을 엮어 만든 책이다.

머리말_18세기의 맛으로 음미하는 인문학

1부_ 식탁 위의 논쟁
2부_ 일용할 양식에 도사린 통치술과 가난의 그림자
3부_ 이국에서 건너온 놀라운 맛의 매혹
4부_ 그들만의 호사, 우리 모두의 취향
5부_ 먹고 마시고 토론하고 생각하라

서가브라우징

폴링 인 폴 2014 / 백수린 지음 / 문학동네

한가로운 걱정들을 직업적으로 하는 사내의 하루 2014 / 복거일 지음 / 문학동네

18세기의 맛 2014 / 안대회, 이용철 [외] 지음 / 문학동네

경성 모던타임스 2014 / 박윤석 지음 / 문학동네

전쟁의 신, 이순신 : 기적의 승리, 명량 2014 / 설민석 지음 / 휴먼큐브

같이 빌린 책

옥상에서 만나요 : 정세랑 소설집 2018 / 지음: 정세랑 / 창비

라면 맛있게 먹는 법 2015 / 그림: 권오삼 시; 윤지회 / 문학동네

철학이 필요한 시간 : 강신주의 인문학 카운슬링 2011 / 강신주 지음 / 사계절

(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 2015 / 이은희 지음 / 살림Friends

식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트

비즈니스 모델의 탄생 : 상상과 혁신, 가능성이 폭발하는 신개념 비즈니스발상법 2011 / 지음: 알렉산더 오스터왈더, 예스 피그누어 ; 옮김: 유효상 / 타임비즈

인문학은 자유다 2014 / 얼 쇼리스 지음 ; 박우정 옮김 / 현암사

한국이 싫어서 : 장강명 장편소설 2015 / 지음: 장강명 / 민음사

두루마리 화장지 2023 / 지음: 문근영 ; 그림: 밤코 / 비룡소

앙 : 단팥 인생 이야기 : 두리안 스케가와 장편소설 2015 / 두리안 스케가와 지음 ; 이수미 옮김 / 은행나무

팔레스타인 100년 전쟁: 정착민 식민주의와 저항의 역사, 1917-2017 2021 / 지음: 라시드 할리디; 옮김: 유강은 / 열린책들

(새로 쓰는) 조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대 2011 / 정민 지음 / 김영사

무인양품 문방구 = Muji stationery 2019 / 지음: GB 편집부 ; 옮김: 박제이 / 21세기북스

멈추지 말고 진보하라 2013 / 스테판 에셀 지음 ; 목수정 옮김 / 문학동네

사기열전. 1 2012 / 사마천 지음 ; 김원중 옮김 / 민음사

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