책소개
팽이버섯은 ‘우리 몸의 청소부’다. 수많은 버섯 가운데 특히 팽이버섯은 양배추의 2배가 넘을 정도로 식이섬유가 풍부하고, 배설 효과가 높은 버섯키토산(chitoglucan)을 가장 많이 함유하고 있어서, 체내의 불필요한 요소를 말끔하게 배출시킨다.
목차
여는 글 _ 내 몸의 독소를 쓸어내는 팽이버섯의 힘
제1장 내 몸의 청소부, 팽이버섯
현대인에게 필요한 것은 배설력
버섯이 '우리 몸의 청소부'라 불리는 이유
3개월이면 내 몸은 다시 태어난다
팽이버섯은 싸고 맛있는 건강식품
하루 100g으로 얻는 놀라운 배설 효과
제2장 팽이버섯의 엄청난 힘
버섯키토산이 체지방을 확실하게 줄인다
내장 지방을 확 줄여서 S라인 몸매로!
장을 강하고 탄력 있게 만든다
몸속이 청소되면 체취와 구취도 개선된다
요요 현상이 거의 없는 다이어트 효과
팽이버섯 건강법 십계명
제3장 팽이버섯의 놀라운 건강 효과
피를 맑고 깨끗하게 하는 청혈 효과
피부 재생력과 보습력을 높여주는 미용 효과
혈액의 질을 개선하는 항고혈압 효과
당뇨를 예방·개선하는 혈당치 강하 효과
체온을 올려주는 냉증 개선 효과
알레르기를 예방·개선하는 항염증 효과
제4장 팽이버섯얼음 식사요법
팽이버섯얼음의 기적 같은 힘
팽이버섯얼음으로 영양 흡수율 상승
정말 쉽다! 팽이버섯얼음 제작법
과학적으로 증명된 팽이버섯얼음의 건강 효과
팽이버섯얼음으로 내 몸 청소를 성공한 사람들
제5장 팽이버섯을 이용한 맛있는 레시피
팽이버섯을 고르는 법, 보관하는 법
건강과 미용 효과 만점의 여덟 가지 레시피
기능성이 뛰어난 다양한 버섯들
닫는 글 _ 과학으로 증명된 팽이버섯 건강법
참고 문헌