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인간의 탐욕과 동물학대 문제에 경종을 울린 <육식의 종말>의 해양편. 한때 지구상의 여러 강과 바다를 주름잡던 이 물고기들이 인간의 탐욕으로 인해 어떻게 고갈되고 있는지, 그에 대한 대안으로 떠오르게 된 양식은 어떻게 기술이 개발되고 상업적으로 성공을 거두게 됐는지에 대해 알게 된다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그 - 인간의 선택

연어 - 왕의 선택
농어 - 진미가 일상식이 되다
대구 - 서민의 귀환
참치 - 우리에게 남은 마지막 음식

결론 - 식품에서 존중 받아야 할 생명으로
에필로그 - 야성이 지속돼야만 할 권리
감사의 글
역자 후기 - 대양과 하천을 넘나드는 지식의 향연

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대구 : 세계의 역사와 지도를 바꾼 물고기의 일대기 대구 : 세계의 역사와 지도를 바꾼 물고기의 일대기 2014 / 마크 쿨란스키 지음 ; 박중서 옮김 / RHK알에이치코리아
정어리의 웅변 정어리의 웅변 2021 / 지음: 빌 프랑수아; 옮김: 이재형 / 레모
민물고기 필드 가이드 민물고기 필드 가이드 2015 / 지음: 한상호 외 / 자연과생태
(화살표) 양서·파충류 도감 (화살표) 양서·파충류 도감 2019 / 글·사진: 김현태 ; 김현 ; 전근배 ; 김대호 / 자연과생태
(화살표) 양서·파충류 도감 (화살표) 양서·파충류 도감 2019 / 글·사진: 김현태 ; 김현 ; 전근배 ; 김대호 / 자연과생태
(물고기)열하일기 : 김대민의 하천생태기행 12년. 上, 下 (물고기)열하일기 : 김대민의 하천생태기행 12년. 上, 下 2004 / 김대민 [저] / 다인아트
(물고기)열하일기 : 김대민의 하천생태기행 12년. 上, 下 (물고기)열하일기 : 김대민의 하천생태기행 12년. 上, 下 2004 / 김대민 [저] / 다인아트
포 피시 : 참치·대구·연어·농어를 통해 파헤친 인간의 이기적 욕망과 환경의 미래 포 피시 : 참치·대구·연어·농어를 통해 파헤친 인간의 이기적 욕망과 환경의 미래 2011 / 폴 그린버그 지음 ; 박산호 옮김 / 시공사
아마존의 신비, 분홍돌고래를 만나다 아마존의 신비, 분홍돌고래를 만나다 2003 / 사이 몽고메리 저 ; 승영조 역 / 돌베개
아마존 분홍돌고래를 만나다 아마존 분홍돌고래를 만나다 2022 / 지음: 사이 몽고메리; 옮김: 승영조 / 돌고래
물고기, 뛰어오르다 : 동아시아 2500년 옛사람들이 사랑한 우리 물고기 물고기, 뛰어오르다 : 동아시아 2500년 옛사람들이 사랑한 우리 물고기 2016 / 지음: 기태완 / 푸른지식
우해이어보 우해이어보 2004 / 김려 지음 ; 박준원 옮김 / 다운샘
그 강에는 물고기가 산다  : 김익수 교수의 민물고기 이야기 그 강에는 물고기가 산다 : 김익수 교수의 민물고기 이야기 2013 / 지은이: 김익수 / 다른세상
한국의 민물고기 한국의 민물고기 2002 / 김익수 / 교학사
바다 인문학 바다 인문학 2022 / 지음: 김준 / 인물과사상사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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도시에 살기 위해 진화 중입니다 : 도시 생활자가 된 동식물의 이야기 도시에 살기 위해 진화 중입니다 : 도시 생활자가 된 동식물의 이야기 2019 / 지음: 메노 스힐트하위전 ; 옮김: 제효영 / 현암사
장래 희망은 함박눈 장래 희망은 함박눈 2021 / 박현숙, 김이설, 정은, 최진영 / 다림
눈먼 시계공 : 진화론은 세계가 설계되지 않았음을 어떻게 밝혀내는가 눈먼 시계공 : 진화론은 세계가 설계되지 않았음을 어떻게 밝혀내는가 2010 / 리처드 도킨스 지음 ; 이용철 옮김 / 사이언스북스
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