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채식의 배신 : 불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴
발행연도 - 2013 / 리어 키스 지음 ; 김희정 옮김 / 부키- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000297698
- ISBN 9788960512870
- 형태 439 p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
- 카테고리분류 사회과학 > 사회학 > 사회학 일반
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
20년간 극단적인 채식을 실천하던 비건(vegan) 출신의 저자가 채식주의의 주요 주장들이 무지에 기초한 것이었음을 뒤늦게 깨닫고, 도덕적, 정치적, 영양학적 면에서 그 주장들을 논박하는 책이다.
목차
추천사 / 유진규
머리말 왜 이 책을 써야만 했는가?
Ⅰ 도덕적 이유의 채식주의자가 놓치는 것들
1 농업의 본질은 파괴다
2 동물은 안 되고 식물은 된다?
Ⅱ 정치적 이유의 채식주의가 놓치는 것들
3 현대 소는 옥수수를 먹고 큰다
4 사람이 너무 많다
Ⅲ 영양학적 이유의 채식주의가 놓치는 것들
5 지방에 새겨진 주홍 글씨
6 '만병통치약' 콩의 진실
7 채식주의자들을 찾아오는 식이 장애
맺음말 세상을 구하려면
감사의 말
부록
참고 자료
머리말 왜 이 책을 써야만 했는가?
Ⅰ 도덕적 이유의 채식주의자가 놓치는 것들
1 농업의 본질은 파괴다
2 동물은 안 되고 식물은 된다?
Ⅱ 정치적 이유의 채식주의가 놓치는 것들
3 현대 소는 옥수수를 먹고 큰다
4 사람이 너무 많다
Ⅲ 영양학적 이유의 채식주의가 놓치는 것들
5 지방에 새겨진 주홍 글씨
6 '만병통치약' 콩의 진실
7 채식주의자들을 찾아오는 식이 장애
맺음말 세상을 구하려면
감사의 말
부록
참고 자료
서가브라우징
건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소·과일식 : 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단
2022 / 지음: 조승우 / 바이북스
완전 배출 : 채소·과일·무첨가 주스는 어떻게 비만과 질병을 몰아내는가
2023 / 지음: 조승우 / 사이몬북스
완전 건강 상담소 : 채소·과일식의 모든 것
2025 / 지음: 조승우 / RHK(알에이치코리아)
(우리가 몰랐던) 마늘 요리의 놀라운 비밀 : 질병과 증상에 따른 마늘 요리의 탁월한 효능!
2018 / 주부의 벗사 지음 ; 한재복 편역 / 중앙생활사
차과학 길라잡이 : 짱유화 열두번째 차서
2013 / 짱유화 지은이 / 삼녕당
![채식하는 이유: [청소년]: 기후 위기 시대, 나만의 채식 재밌게 해 보기](https://image.aladin.co.kr/product/29982/29/cover/k922838349_1.jpg)
채식하는 이유: [청소년]: 기후 위기 시대, 나만의 채식 재밌게 해 보기
2022 / 지음: 황윤 [외] / 나무를심는사람들
철학자의 식탁에서 고기가 사라진 이유 : 철학, 채식을 말하다
2012 / 최훈 지음 / 사월의책
채식의 배신 : 불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴
2013 / 리어 키스 지음 ; 김희정 옮김 / 부키
비혼이고요 비건입니다 : 무해하게 잘 먹고 잘 사는 법
2022 / 지음: 편지지, 전범선 / 봄름
어떻게 고양이를 끌어안고 통닭을 먹을 수 있을까
2024 / 지음: 로아네 판 포르스트 ; 옮김: 박소현 / 프런티어
(당신의 몸을 살리는) 야채의 힘 : 야채요리&레시피 35가지
2016 / 지음: 하시모토 키요코 ; 편역: 백성진 / 중앙생활사
지구와 나를 위한 선택 : 그래서 비건
2024 / 지음: 엠마 하칸슨 ; 옮김: 변용란 / 독개비
하루 두 끼 생채식의 기적
2022 / 지음: 한경숙 / 매일경제신문사 :
(항암 효과가 뛰어난) 산나물 57가지 : 먹어서 약이 되는 맛있는 산나물
2011 / 함승시 지음 / 아카데미북
우리 모두의 채식: 비건이 아니어도 괜찮아
2023 / 지음: 홍승권 / Pazit(파지트)
같이 빌린 책
조커와 나: 김중미 소설집
2019 / 지음: 김중미 / 창비
플랜트 패러독스 : 우리가 건강해지려고 먹는 '식물들'의 치명적인 역습
2018 / 지은이: 스티븐 R. 건드리 ; 옮긴이: 이영래 / 쌈앤파커스
불황 10년 : 불황이라는 거대한 사막을 건너는 당신을 위한 생활경제 안내서
2014 / 우석훈 지음 / 새로운현재
하리하라의 생물학 카페 : 신화에서 발견한 36가지 생물학 이야기
2005 / 지음: 이은희 / 궁리
아우라
2013 / 카를로스 푸엔테스 지음 ; 송상기 옮김 / 민음사
의지와 운명. 1
2014 / 카를로스 푸엔테스 지음 ; 김현철 옮김 / 민음사
육식의 종말: 인류의 육식 문화에 던지는 경고장
2020 / 지음: 제레미 리프킨; 옮김: 신현승 / 시공사
동물해방
2012 / 지음: 피터 싱어, 옮김: 김성한 / 연암서가
(괴짜 물리학자에게 듣는)유쾌한 우주강의
2014 / 다다 쇼 지음 ; 조민정 옮김 / 그린북
아인슈타인과 별빛여행 : 만화로 보는 우주물리학의 모든 것
2015 / 이언 플릿크로프트 지음 ; 브릿 스펜서 그림 ; 김명주 옮김 ; 이명현 감수 / 서해문집
누구나 부자 되는 데이트레이딩 실전 팁 : 최원철의 주식 투자 30년 노하우 : 개인 투자자의 성공투자를 위한 실전 팁
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허리 통증 잡는 하루 2분 공 체조 : 공 위에 누워만 있어도 통증이 사라진다!
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웃음소리
2005 / 최인훈 지음 / 민음사
술은 약이다
2003 / 이종수 지음 / 동아일보사
철학자의 식탁에서 고기가 사라진 이유 : 철학, 채식을 말하다
2012 / 최훈 지음 / 사월의책
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |