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신착도서
-
발행연도 - 2025 / 지음: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]어린이자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000127649
- ISBN 9788932376493
- 형태 56 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리나라 음식을 만들 때 없어서는 안 되는 한국 음식의 기본, ‘장’을 소개하는 음식 도감책이다다. 대표적인 다섯 가지 장, ‘된장, 고추장, 간장, 청국장, 막장’을 부모님과 어린이가 함께 직접 담그고, 그 장을 기본으로 한 아홉 가지 음식을 만들어 볼 수 있게 구성했다.
서가브라우징
(지구와 생명을 지키는)미래 에너지 이야기
2018 / 지음: 정유리 ; 그림: 박선하 / 팜파스
선생님, 탈핵이 뭐예요?
2020 / 지음: 최원형; 그림: 김규정 / 철수와영희
테크놀로지의 비밀찾기 : 정보통신기술 편
2012 / 지음: 재미있는 기술 교육 모임 / 동아사이언스
신통방통 통신 이야기
2019 / 글: 전찬희 ; 그림: 이갑규 / 스푼북
(뚝딱뚝딱 찌릿찌릿)실험으로 배우는 어린이 전자공학
2017 / 지음: 외위빈 뉘달 달, 옮김: 조상규 / 동아엠앤비
작은 칩에 담긴 거대한 이야기, 반도체 과학 교실
2025 / 지음: 이영란 ; 그림: 박상훈 / 풀과바람
바이오가 궁금해?: 바이오와 만나는 첫 걸음
2021 / 지음: 강건욱; 그림: 박미희; Ashton Kang [공] / 상상미디어
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 장 도감
2025 / 지음: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
달콤 쌉쌀한 설탕의 진실
2015 / 김은의 글; 노기동 그림 / 풀과바람
먹는 과학책
2017 / 글: 김형자 / 나무야
실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까?
2017 / 글: 킴벌리 베네스 ; 옮김: 김아림 / 초록개구리
(초등학생이 알아야 할)음식 100가지
2017 / [공]글: 샘 베어, 레이철 퍼스, 로즈 홀, 앨리스 제임스, 제롬 마틴 ; [공]그림: 페데리코 마리아니, 파르코 폴로 ; 옮김: 이한음 / 어스본코리아
(알고보니) 아이스크림이?!
2013 / 이형진 지음 / 조선Books
보글보글 발효요정
2021 / 지음: 최은영 ; 그림: 이희은 / 꼬마이실
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는)밥도감
2020 / 지음: 고은정; 그림: 안경자 / 현암주니어
같이 빌린 책
신곡 : 단테 알리기에리의 코메디아:, 지옥편
2013 / 단테 알리기에리 지음 ; 박상진 옮김 ; 윌리엄 블레이크 그림 / 민음사
시계탕: 권정민 그림책
2025 / 글·그림: 권정민 / 웅진주니어
내 멋대로 빵빵빵빵 : 김지안 그림책
2025 / 지음: 김지안 / 웅진주니어 :
아홉 살 환경 사전
2025 / 글: 박성우 ; 그림: 김효은 / 창비
알레프
2012 / 지은이: 호르헤 루이스 보르헤스 ; 옮긴이: 송병선 / 민음사
열매의 오두막 : 크리스마스 이야기 : 윤정주 그림책
2018 / 글·그림: 윤정주 / 창비
응가 빙수 : 별남 수학동화. 2, %와 가능성 : 후계자를 찾아라!
2026 / 글: 별남 ; 그림: 밤코 / Mirae N 아이세움 :
(천재 건축가 가우디의 역작,) 사그라다 파밀리아 성당
2023 / 글·그림: 박수현 / 국민서관
(The) night wild
2022 / by Zoe Tilley Poster / Dial Books for Young Readers
Outside in
2020 / by Deborah Underwood; illustrated by Cindy Derby / Houghton Mifflin Harcourt
(The)frindle files
2024 / by Andrew Clements , decorative art by Brian Selznick / Random House
Top of the class (nearly)
2019 / by Liz Pichon / Scholastic
Of a feather
2021 / by: Dayna Lorentz / Clarion Books
크라임 퍼즐 : 문장 속에 숨겨진 범인을 찾는 두뇌 게임 100
2023 / 지음: G.T.Karber ; 옮김: 박나림 / 중앙books
같은 주제의 책
(처음 읽는) 음식의 세계사 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
(알아두면 쓸데 있는) 오일 사전
2024 / 감수: 고바야시 히로유키 ; 옮김: 조윤주 / 시그마북스
(약초 과일 채소로 만드는 신비한) 천연 발효 식초 80가지
2021 / 엮음: 동의보감 약초사랑 / 지식서관
감칠맛 : 내 몸의 만능일꾼, 단백질에 대한 욕망
2024 / 지음: 최낙언 / 헬스레터 :
김치에 관한 세상의 모든 지식 = All about Kimchi
2022 / 지음: 세계김치연구소 / 콘텐츠하다
요리의 방점, 경이로운 신맛 : 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학
2021 / 지음: 최낙언 / 헬스레터 :
차라리 굶어라: 먹으면 안 되는, 먹어도 되는 음식 첨가물의 충격 비밀 = Food additive
2025 / 지음: 와타나베 유지 ; 옮김: 장하나 / 문예춘추사
(빵이 더 맛있어지는) 빵빵 투어
2025 / 지음: 김경오 ; 그림: 강영지 / 웅진주니어:
(아무데도 못 가는 당신을 위한) 방구석 빵지순례 in 도쿄
2021 / 편저: 아사히신문출판; 옮김: 이승원 / 북커스
(식육즉석판매가공업소에서 활용 가능한)육제품 제조방법. 2, 소시지류 돈가스류 햄버거패티류 스테이크류 발효육제품류
2023 / 지음: 농촌진흥청 국립축산과학원 / JinhanM&B:
감각검사 : 원리에서 활용까지
2021 / 지은이: 서동순, 김지윤, 정서진, 전선영, 이소민, 이윤미, 홍재희, 김상숙, 김영경, 이은경 / 파워북
미생물이 묻고 발효가 답하다 : 몸과 지구를 살리는 지혜로운 선택
2022 / 편저: 사천시친환경미생물발효연구재단 / 사천시친환경미생물발효연구재단
(누룩에 꽂힌 디자이너의) 발효 탐방기
2023 / 지음: 오구라 히라쿠 ; 옮김: 송승호 / 효형
![마음을 담은 빵, 세상을 향해 굽다: [큰글자도서] 글로벌 셰프 한상백의 인생레시피](https://image.aladin.co.kr/product/28880/56/cover200/k392836403_1.jpg)
마음을 담은 빵, 세상을 향해 굽다: [큰글자도서] 글로벌 셰프 한상백의 인생레시피
2022 / 지음: 한상백 / 천그루숲
맛의 기술= Flavor Technique : salting brining heat, marinade, and rub seasoning
2021 / 지음: 이종필 / 백산출판사(Baeksan)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 4 |