신착도서

  • 동네 빵집 우리도 열어 볼까?

    발행연도 - 2023 / 지음: 황석용 / 팬앤펜
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000097195
    • ISBN 9791191739107
    • 형태 260 p. 21 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 경제학 > 경영
    • 카테고리분류

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

성수베이킹스튜디오의 오너 셰프가 자신의 동네 빵집 창업과 그간의 창업 컨설팅 경험을 토대로 쓴 책이다. 제빵사로서 훌륭한 자질을 갖춘 많은 이들이 자신만의 작은 가게를 열기 위해, 문을 연 다음까지도 겪는 실패와 좌절을 보며 조금 더 체계적인 오픈 플랜이 필요하다고 느꼈기 때문이다.

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대한민국 자영업 트렌드 2016 대한민국 자영업 트렌드 2016 2015 / 허건 지음 / 미래의창
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작은가게의 성장 : 작아도 크게 버는 장사 비법 작은가게의 성장 : 작아도 크게 버는 장사 비법 2016 / 황동명 지음 / 프레너미
동네 빵집 우리도 열어 볼까? 동네 빵집 우리도 열어 볼까? 2023 / 지음: 황석용 / 팬앤펜
고시원 창업과 운영 가이드북 고시원 창업과 운영 가이드북 2020 / 공저: 황재달, 원영희 / BG북갤러리
대한민국 최초의 고시원 창업비법 대한민국 최초의 고시원 창업비법 2020 / 지음: 황재달 / BG북갤러리
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