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많은 사람들이 한식 디저트는 만들기 어려울 것 같다고 느낀다. 과정이 복잡하고, 특별한 기술이 필요하다는 인식이 있기 때문이다. 사실, 한식 디저트는 기본 재료만 갖추면 홈베이킹보다 쉽다. 그래서 저자들은 한식 디저트 연구 · 교육 전문가로서 한식 디저트를 최대한 쉽고 친근하게 풀어내는 데 집중했다.

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(누구나 쉽게 만들 수 있는 아름다운) 우리떡·한과·음청류 (누구나 쉽게 만들 수 있는 아름다운) 우리떡·한과·음청류 2020 / 공저: 정재홍, 김옥선, 김형렬, 유진현, 이진택, 정은진, 최덕주 / 형설출판사
마이 위시 플라워케이크 : 소중한 날이 더욱 행복해지는 앙금플라워 떡 케이크 마이 위시 플라워케이크 : 소중한 날이 더욱 행복해지는 앙금플라워 떡 케이크 2017 / 지음:유하영 / 비타북스
떡한과 클래스: 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기 떡한과 클래스: 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기 2022 / 지음: 이은주 / 비앤씨월드
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 시대인
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡 : 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40 예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡 : 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40 2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 경향BP(경향비피)
K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링 K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링 2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
(진짜 기본) 한식 디저트 : 우리가 진짜 제대로 알고 싶은 전통 & 모던 한식 디저트 129가지 (진짜 기본) 한식 디저트 : 우리가 진짜 제대로 알고 싶은 전통 & 모던 한식 디저트 129가지 2025 / 지음: 정희선 , 정해진 / 레시피팩토리
(조핸의 플라워 케이크) 앙금플라워 떡 케이크 버터크림 플라워 케이크 독학 : 당신이 궁금한 모든 것 (조핸의 플라워 케이크) 앙금플라워 떡 케이크 버터크림 플라워 케이크 독학 : 당신이 궁금한 모든 것 2017 / 지은이: 조핸 / 씨앤디북스
떡 레시피 : 나혼자 뚝딱 떡 레시피 : 나혼자 뚝딱 2016 / 지음: 허지연 / 넥서스books
(강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Koran dessert recipe book (강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Koran dessert recipe book 2021 / 지음: 황용택 / 더테이블:
강릉 밥상 : 있는 그대로 강릉, 38가지 사계절 음식 이야기 강릉 밥상 : 있는 그대로 강릉, 38가지 사계절 음식 이야기 2024 / 지음: 최현숙 / 평사리
부산 탐식(探食)프로젝트 : 맛있는 음식 인문학 부산 탐식(探食)프로젝트 : 맛있는 음식 인문학 2022 / 지음: 최원준 / 산지니
화교 문화를 읽는 눈 짜장면 화교 문화를 읽는 눈 짜장면 2012 / 글·사진: 유중하 / 한겨레출판
(쉽고 재미있는)중국요리 (쉽고 재미있는)중국요리 1998 / 이향방 저 / 여성자신

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(최소 노력으로 삶에 윤기를 더하는) 꾸준함의 기술 (최소 노력으로 삶에 윤기를 더하는) 꾸준함의 기술 2025 / 지음: 이노우에 신파치 ; 옮김: 지소연 / 알에이치코리아
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
나의 미래에게: [청소년] 나의 미래에게: [청소년] 2025 / 지음: 주민선 / 창비
읽으면 초능력. 2 , 플라톤의 국가 읽으면 초능력. 2 , 플라톤의 국가 2025 / 글: 이병안 ; 그림: 로따뚜이 / 애니온
천국에서 온 첫번째 전화 : 미치 앨본 장편소설 천국에서 온 첫번째 전화 : 미치 앨본 장편소설 2014 / 지음: 미치 앨봄 ; 옮김: 윤정숙 / arte :
멘탈이 강한 아이가 결국 해냅니다 : 내 아이 10살까지 길러주어야 할 3가지 멘탈 역량 멘탈이 강한 아이가 결국 해냅니다 : 내 아이 10살까지 길러주어야 할 3가지 멘탈 역량 2024 / 지음: 임영주 / 노란우산
10년 뒤, 어떤 일이 생길까? : 삶을 바꾸는 첨단 과학기술 10년 뒤, 어떤 일이 생길까? : 삶을 바꾸는 첨단 과학기술 2024 / 지음: 김영호 / 지성사
(반죽부터 다시 시작하는)스콘 (반죽부터 다시 시작하는)스콘 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles 스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles 2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편 청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편 2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
(이종선 관장이 말하는) 이건희 컬렉션 : 어느 수집가의 찬란한 결실 (이종선 관장이 말하는) 이건희 컬렉션 : 어느 수집가의 찬란한 결실 2023 / 지음: 이종선 / 김영사
이야기 독일사 : 게르만 민족부터 독일 통일까지 이야기 독일사 : 게르만 민족부터 독일 통일까지 2020 / 지음: 박래식 / 청아출판사
참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150 참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150 2024 / 지음: 노고은 , 강정욱 , 정지윤 / 아마존북스
(남재현 박사가 가르쳐주는) 뱃살 빼는 다이어트 : 의사가 알려주는 다이어트 첫걸음 (남재현 박사가 가르쳐주는) 뱃살 빼는 다이어트 : 의사가 알려주는 다이어트 첫걸음 2025 / 지은이: 남재현 / 중앙생활사

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(한 번 알아두면 평생 써먹는)집밥 수업 (한 번 알아두면 평생 써먹는)집밥 수업 2021 / 지음: 이윤정 / 빅피시
궁금했어, 영양소 궁금했어, 영양소 2023 / 지음: 임지원; 그림: 남동완 / 나무생각
베르베르의 가장 건강한 하루 : 스무디부터 라이프스타일까지 베르베르의 가장 건강한 하루 : 스무디부터 라이프스타일까지 2025 / 지음: 박정현 / 한빛라이프
요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 2022 / 저: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz ; 역: 구선진 / Youngjin.com(영진닷컴)
슈가레인 카페 디저트 클래스= Cafe dessert class 슈가레인 카페 디저트 클래스= Cafe dessert class 2022 / 지은이: 조한빛 / 비타북스:
Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피 Hi-Pie : 연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피 2024 / 지음: 김다해 / ingbooks(아이엔지북스)
전선생의 갱년기 다이어트 전선생의 갱년기 다이어트 2025 / 지음: 전미란 / 서사원
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파스타 마스터 클래스= Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 파스타 마스터 클래스= Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
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(햇살한스푼의)후다닥 집밥 (햇살한스푼의)후다닥 집밥 2021 / 지은이: 햇살한스푼 / 미호
스시 사이언스 = The science of sushi : 맛을 만들어내는 이론과 기술을 보여준다 스시 사이언스 = The science of sushi : 맛을 만들어내는 이론과 기술을 보여준다 2021 / 지음: 츠치다 미토세 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
디자인 케이크 = Design cake : 소중한 순간을 담은 25가지 케이크 디자인 케이크 = Design cake : 소중한 순간을 담은 25가지 케이크 2022 / 지음: 조유선 / 시대인

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