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책소개

가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불리는 책이다. 1931년 이르마 롬바우어가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 주방에서 바이블로 자리 잡았다.

서가브라우징

조리원리 : 이론과 실습 2015 / [외]지음:조미자 / 교문사

(이해하기 쉬운) 조리과학 2판 = Understanding culinary science 2017 / [지음] 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사

(집밥천재 디니)최고의 집밥 레시피 201 2019 / 지음: 조미진 / 북스고

참 간단한 밥상: 한 번 배워 평생 써먹는 쉬운 레시피 2023 / 지음: 조소영 / 상상

봉스네 매일 부엌 : 생각대로 차려내는 데일리쿡 레시피 100 2017 / 지음: 조영아 / 미호

꽃요리 : 국가대표 셰프 조우현의 친절한 꽃요리 레시피 2013 / 조우현 지음 / 플로라

오니쿡 요리책 2022 / 지음: 조윤희 / 책밥:

조이 오브 쿠킹 2024 / 지음: 이르마 S. 롬바우어 [외] , 옮김: 구계원 / 세미콜론

무궁무진한 김밥의 맛 2016 / 조준일[레시피팩토리] / 레시피팩토리

100세까지 내 손으로 해먹는 100가지 음식 2019 / 지음: 주나미 / 정다와

음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 2015 / 댄 주래프스키 지음 ; 김병화 옮김 / 어크로스

만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 2015 / 편집: 주부의 벗사 ; 옮김: 송소영 / 달리홈

아이 두뇌, 먹는 음식이 90%다 : 냉장고에 들어 있는 식품이 내 아이 두뇌를 만든다 2019 / 지음: 주부의벗사 ; 옮김: 배영진 / 전나무숲

(암도 막고 병도 막는)항산화 밥상 : 피토케미컬을 영양손실 없이 섭취한다 2012 / 주부의벗사 지음 ; 와타나베 쇼 감수 ; 겐미자키 사토미 요리 ; 윤혜림 옮김 / 전나무숲

그저 그런 날에, 특별한 식탁 : 40만 팔로어가 인정한 메이스매거진 히트 레시피 2018 / 지음: 주현진, 안주희, 이지원 / B.read(브.레드)

같은 주제의 책

전현무계획 : 길바닥 無 먹큐멘터리 : 맛 좀 아는 먹브로의 무계획 유랑기 2025 / 지음: MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스

(매일 가볍게) 한 칸 도시락 : 반찬 걱정 없이 쉽고 간단한 저속노화 채소?단백질 레시피 60 2025 / 지음: 김경민 / 래디시

퇴근 후 홈카페 2021 / 지음: 유승아 / 이담Books:

최고의 당뇨 밥상 : 영양학 전문가의 맞춤 당뇨식 2021 / 지음: 마켓온오프 / 리스컴

셰프의 시크릿 = The chef's secret diary : 레시피를 연마하는 셰프의 삶을 살아라 2022 / 지음: 심은일 / 스타북스

종로미각 : 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드 2025 / 지음: 정유선 [외] / 문학동네

몰트 위스키 컴패니언 : 마이클 잭슨의 전 세계 단 하나뿐인 몰트 위스키 베스트셀러 2025 / 지음: 마이클 잭슨 , 도미닉 로스크로우 , 개빈 스미스 ; 옮김: 유성운 / YoungJin.com :

햄버거 공부책 : 만들면서 배우는 햄버거의 모든 것 2023 / 글: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리

한식 케이크 2022 / 지음: 최수정 / 책밥

시바테이블 2023 / 지음: 민경진 / Jpup(제이펍)

(빵, 밥, 떡 누르면 다 되는) 와플메이커 3분 요리 2021 / 지음: 김주애 / 용감한까치

차로 만드는 카페 음료= Cafe tea drinks: 독창적인 음료 메뉴를 완성하는 120가지 방법 2021 / 지음: 향음가; 옮김: 백현숙 / 팬앤펜

홍콩백끼 : 미식의 도시 홍콩에서 맛보는 100끼 여정 2025 / 지음: 손민호 , 백종현 / 중앙북스

크림의 비밀 = Secret of cream 2021 / [공]지음: 이민철, 김이슬 / BnCworld(비앤씨월드)

제대로 저탄고지 정확히 저탄고단 : 체중 관리 전문 영양사의 저탄수의 정석 2021 / 지음: 이서경 / 용감한 까치

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