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책소개

“맛있다.” 이 말의 정확한 뜻은 무엇일까? 우리는 달콤한 사과를 베어먹을 때도, 칼칼한 육개장을 먹을 때도, 정확히 무슨 맛인지 표현하기 힘든 생선회를 먹을 때도 우리는 ‘맛있다’고 말한다. 그렇다면 이 모든 음식이 같은 맛일까? 전혀 다르다.

서가브라우징

감각의 미래: 최신 인지과학으로 보는 몸의 감각과 뇌의 인식 2017 / 카라 플라토니 지음; 박지선 옮김 / 흐름출판:

(치매 예방과 젊은 뇌를 위한)기적의 뇌 건강 운동법 2014 / 한국뇌과학연구원 ; 브레인트레이너협회 지음 / 비타북스

인스타 브레인= Insta brain: 몰입을 빼앗긴 시대, 똑똑한 뇌 사용법 2020 / 안데르스 한센 지음; 김아영 옮김 / 동양북스

(뇌과학으로 읽는) 트라우마와 통증 : 우리 몸의 생존법 2016 / 스티브 헤인스 ; 소피 스탠딩 ; 김아림 / 푸른지식

천 개의 뇌 : 뇌의 새로운 이해 그리고 인류와 기계 지능의 미래 2022 / 제프 호킨스 지음 ; 이충호 옮김 / 이데아

10대의 뇌를 알면 아이와의 관계가 달라진다: 사춘기 아이를 이해하는 뇌과학의 모든 것 2023 / 지음: 킴벌리 힌먼; 옮김: 최경은 / 시프

소리의 마음들 2023 / 지음: 니나 크라우스 ; 옮김: 장호연 / 위즈덤하우스

맛의 과학 : 맛의 비밀을 찾아가는 대범하고 맛있는 여정 2018 / 지은이: 밥 홈즈 ; 옮긴이: 원광우 / 처음북스

맛의 과학 2022 / 지음: 밥 홈즈; 옮김: 원광우 / 처음북스

드디어 만나는 해부학 수업 : 머리털부터 발가락뼈까지 남김없이 정리하는 인체의 모든 것 2025 / 지음: 케빈 랭포드 ; 옮김: 안은미 / 현대지성

Y의 비극: 남자들이 직면한 Y염색체 소멸의 진실 2024 / 지음: 구로이와 아사토 , 옮김: 장지현 / 시그마북스

핏블리 피트니스 해부학: 해부학 박사가 알려주는 웨이트 트레이닝을 위한 쉬운 해부학: 핏블리 가이드북 2022 / 핏블리(문석기); 조호정 [공]지음 / 쇼크북스

우리는 어떻게 움직이는가: 근육의 해부학에서 피트니스까지, 삶을 지탱하는 근육의 모든 것 2024 / 지음: 로이 밀스 , 옮김: 고현석 / 해나무

뇌·신경 구조 교과서 : 아픈 부위를 해부학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 뇌·신경 의학 도감 2021 / 노가미 하루오 지음 ; 장은정 옮김 / 보누스

마인드 체인지 : 디지털 기술은 우리의 뇌에 어떤 흔적을 남기는가 2015 / 수전 그린필드 지음 ; 이한음 옮김 / 북라이프

같이 빌린 책

단 하루도 너를 사랑하지 않은 날이 없다 2018 / 지은이: 김재식 ; 그림: 김혜림 / 쌤앤파커스

太白山脈 : 趙廷來大河小說. 6, 제3부 분단과 전쟁 2011 / 조정래 저 / 해냄

(EBS 다큐프라임)기억력의 비밀 : 내 안에 잠든 슈퍼 기억력을 깨워라! 2011 / EBS <기억력의 비밀> 제작진 지음 / 북폴리오

모든 것이 되는 법 : 꿈이 너무 많은 당신을 위한 새로운 삶의 방식 2018 / 지음: 에밀리 와프닉 ; 옮김: 김보미 / 웅진지식하우스

나는 향기가 보여요 : 달콤 쌉쌀한 생활밀착형 뇌과학 2018 / 지음: 문제일 / 아르테;

맛의 원리: 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?= Food pleasure 2015 / 최낙언 지음 / 예문당

(Big Questions)118 원소 : 사진으로 공감하는 원소의 모든 것 2015 / 잭 챌리너 지음 ; 곽영직 옮김 / Gbrain

(숫자로 끝내는)물리 100 : 100개의 숫자로 이해하는 물리의 비밀 2016 / 알렉산더 헬레만 지음 ; 곽영직 옮김 / 지브레인

(한입에 쏙! 요리로 만나는) 맛있는 과학 실험 2017 / 지음: 비키 콥 ; 그림: 태드 카펜터 ; 옮김: 김보은 / 프리렉

화학이 진짜 마술이라고? : 화학 2016 / 박동곤 글 ; 임익종 그림 / 비룡소

진짜 궁금했던 원소질문 30: 청소년이 묻고 화학자가 답한다 2019 / 장홍제, 차상원 지음 / 과학동아

太白山脈. 8, 제4부 전쟁과 분단: 趙廷來大河小設 2016 / 지음: 조정래 / 해냄

전염병과 함께한 인류 역사 2020 / David P. Clark 지음 ; 김윤택 옮김 / 원더북스

일하기 싫어증 직원도 따르게 만드는 상사의 기술 2017 / 지음: 이시다 준 ; 옮김: 노경아 / 을유문화사

같은 주제의 책

10대의 뇌 = THE TEENAGE BRAIN: 인간의 뇌는 어떻게 성장하는가 2021 / 프랜시스 젠슨, 에이미 앨리 넛 지음 ; 김성훈 옮김 / 웅진지식하우스 :

더 브레인: 삶에서 뇌는 얼마나 중요한가? : 뇌를 알면 알수록 세상이 다르게 보인다 2021 / 데이비드 이글먼 지음; 전대호 옮김 / 해나무:

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