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우리는 눈에 보이는 대로 보는 것이 아니라 오직 뇌가 그리는 대로 본다. 향료 전문가 최낙언은 전작 『Flavor, 맛이란 무엇인가』에서 맛의 과학적인 의미를 살펴보았다. 이번 신작에서는 우리 몸의 대표적인 감각 중 하나인 시각을 통해 인간의 감각 시스템을 알아본다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

들어가는 글 _ 맛은 뇌가 만든 환각이다

PART 01 후각은 모호하고, 시각은 기묘하다
PART 02 꿈과 환각은 왜 있는 것일까?
PART 03 미러뉴런, 거울처럼 따라하며 의미를 눈치 챈다
PART 04 미러뉴런 매칭 시스템의 핵심은 불일치의 억제이다
PART 05 환각 시스템을 알면 맛이 보이고 예술도 보인다
PART 06 환각의 즐거움

감사의 글 _ 우연과 필연
참고문헌

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행동 : 인간의 최선의 행동과 최악의 행동에 관한 모든 것 행동 : 인간의 최선의 행동과 최악의 행동에 관한 모든 것 2023 / 지음: 로버트 M. 새폴스키 ; 옮김: 김명남 / 문학동네
(알기 쉬운) 신경해부생리학 = Neuroanatomy & neurophysiology (알기 쉬운) 신경해부생리학 = Neuroanatomy & neurophysiology 2012 / 정형재 외 공저 / 정담미디어
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(만화로 미리 보는) 의대 신경학 강의 (만화로 미리 보는) 의대 신경학 강의 2020 / 글·그림: 안승철 / 뿌리와이파리
센세이셔널 : 우리가 보고, 듣고, 느끼는 모든 것 센세이셔널 : 우리가 보고, 듣고, 느끼는 모든 것 2024 / 지음: 애슐리 워드 ; 옮김: 김성훈 / 상상스퀘어
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감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고 맛보는가 감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고 맛보는가 2022 / 지음: 최낙언 / 예문당
감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고, 맛보고, 꿈꾸는가? 감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고, 맛보고, 꿈꾸는가? 2014 / 최낙언 지음 / 예문당
인간의 모든 감각= All human senses: 우리는 무엇을 보고 듣고 느끼고 이해하는가 인간의 모든 감각= All human senses: 우리는 무엇을 보고 듣고 느끼고 이해하는가 2009 / 지음: 최현석 / 서해문집
우리가 사랑에 빠질 수밖에 없는 이유: 낭만과 상실, 관계의 본질을 향한 신경과학자의 여정 우리가 사랑에 빠질 수밖에 없는 이유: 낭만과 상실, 관계의 본질을 향한 신경과학자의 여정 2022 / 지음: 스테파니 카치오포 / 생각의힘
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마음의 미래 : 인간은 마음을 지배할 수 있는가 마음의 미래 : 인간은 마음을 지배할 수 있는가 2015 / 지은이: 미치오 카쿠 ; 옮긴이: 박병철 / 김영사
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인생을 레벨업하는 감각 스위치를 켜라 : 최신 과학이 밝혀낸 새로운 가능성을 여는 힘 인생을 레벨업하는 감각 스위치를 켜라 : 최신 과학이 밝혀낸 새로운 가능성을 여는 힘 2024 / 지음: 노만 파브 , 진델 시걸 ; 옮김: 이윤정 / 토네이도 :
인생을 레벨업하는 감각 스위치를 켜라 : 최신 과학이 밝혀낸 새로운 가능성을 여는 힘 인생을 레벨업하는 감각 스위치를 켜라 : 최신 과학이 밝혀낸 새로운 가능성을 여는 힘 2024 / 지음: 노만 파브 , 진델 시걸 ; 옮김: 이윤정 / 토네이도 :

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