미추홀도서관

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인기도서

한의사의 다방 : 티테라피, 약장에서 꺼낸 차 이야기
발행연도 - 2011 / 이상재 지음 / 소모
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000266324
- ISBN 9788997256006
- 형태 187 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 한의학
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 차/술/음료
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책소개

처음 티테라피가 문을 열었을 때, 사람들은 그곳이 카페인지 한의원인지 헷갈려했다고 한다. 혹자들은 카페를 한의원의 대기실 정도로 여기기도 했다고. 종종 저자에게 묻기도 한다. 여기가 한의원인가요? 카페인가요? 라고 말이다. 그때마다 대답은 한결같다. "카페입니다." 이 대답에는 차로 몸과 마음을 치유하고자 한다는 생각을 담고 있다.

Prologue

#01 우연한 발걸음
골목길 기묘한 한의원
티테라피, 뭐 하는 곳인가요?
티테라피의 아침
한의사 아저씨 웃음 따라 하기
오늘도 명랑한 ○○씨와 ○○씨
이 계절의 풍경

#02 티테라피 교실
반갑습니다
티테라피 친해지기
차 라떼 기본기
오미자차와 산사차
제호탕의 재탄생
대추차
티테라피 다가가기
차가 되는 재료:‘우리 전통 허브’
뿌리/열매/곡물/잎과 꽃
차 만들기:‘위로와 정성’
티테라피 알아보기
한약차를 생각하다
카페쇼에서의 충격
황기에 이런 맛이!
맛 데이터베이스
티테라피 이모저모
Therapy, 치유: 미병을 치유하다
슬로 라이프: 전통에서 배우다
자연의 법칙, 두한족열: 족욕을 하다
나만을 위한 차 한잔

#03 몸과 마음을 다독이는 차 한잔
사계절 차 이야기
봄의 기운 Spring tea: 귤피차/쑥차/감잎차
여름의 향기 Summer tea: 박하차/배초향(방아)차/칡차/황기차/오미자차/하고초차
가을의 열매 Autumn tea: 국화차/메밀차/율무차/산사차
겨울의 준비 Winter tea: 생강차/구기자차/당귀차
티테라피 에피소드
동의보감과 위로의 차 한잔

#04 카페에서 만난 사람들의 병 아닌 병 이야기
어깨가 당기고 뒷목이 결려요
냉증은 여성의 적
자꾸 짜증이 나요
괜찮아요, 괜찮지 않아요
마음이 예뻐야 진짜 미인
임신이 힘들어요
총명차 이야기
피곤한데 잠이 안와요
우리 애가 너무 별나요

#05 작업실에서 하루를 마치며
안국동 티테라피에서는
100년 식당의 시작을 보다
차에 대한 서로 다른 생각
착해지자, 착해지자, 착해지자
티테라피 철학 단상

Epilogue
Tea Agenda

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