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설탕을 향한 욕망이 유럽 제국주의 팽창과 맞물리며 전 세계로 퍼져 나간 파란만장한 여정을 따라간다. 또한 설탕 산업이 촉발한 노예제로 인해 잔혹하게 희생된 원주민과 흑인 노예의 역사를 조망하며, 설탕의 달콤한 맛 뒤에 드리운 인류사의 어두운 그림자를 드러낸다.

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역사여행 역사여행 2001 / 채경윤 지음 / 탑기획
(세상에서 가장 쉬운) 세계사 (세상에서 가장 쉬운) 세계사 2020 / 지음: 천레이 ; 옮김: 김정자 / 정민미디어
금융으로 본 세계사 : 솔론의 개혁에서 글로벌 경제 위기까지 금융으로 본 세계사 : 솔론의 개혁에서 글로벌 경제 위기까지 2014 / 지음: 천위루 ; 양천 ; 옮김: 하진이 / 시그마북스
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설탕 전쟁 : 제국주의, 노예무역, 디아스포라로 쓰여진 설탕 잔혹사 설탕 전쟁 : 제국주의, 노예무역, 디아스포라로 쓰여진 설탕 잔혹사 2025 / 지음: 최광용 / 한겨레출판 :
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(생각이 많은 10대를 위한) 뜻깊은 세계사 : [청소년] (생각이 많은 10대를 위한) 뜻깊은 세계사 : [청소년] 2024 / 글: 최은진 ; 그림: 나수은 / 나무생각
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(최진기의 끝내주는)전쟁사 특강. 1-2 (최진기의 끝내주는)전쟁사 특강. 1-2 2014 / 최진기 지음 / 휴먼큐브
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